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なますの納豆和え

2019年1月8日(火)

なますの納豆和え

▼動画

▼材料(4人分)

  • 材料
なます200g、納豆3パック、柚子・万能ねぎ・レタス各少々

▼つくりかた

(1)納豆をよく混ぜて粘りを出します。
(2)なますに納豆を加えて軽く混ぜます。
(3)レタスをあしらって盛り、柚子の皮の千切りと万能ねぎを添えます。

▼できあがり

  • できあがり
解説する必要もないほど簡単ですが、なかなか気が付かない逸品です。消化の良い二つを合わせただけですが、栄養的味的バランスは素晴らしいです。夕食のおかずになる一品です。なますは作り置きできますので、お正月だけではなく、時々作りたいものですね。
1人分 92kcal 塩分1.3g