明石のいんでしょ大作戦!

とうきび大激論!あなたは明石派?加茂派?

2023年8月26日(土)
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■「私と干物」
自動で回転する魚干し機を見ると、フィギアスケートを思い出します!
新鮮な干物を探す友人
ホッケの干物を干していたら、カラスに食べられた!?

たくさんの干物エピソード、
そして、歯が欠けたエピソードが多く寄せられました!

■「冷蔵庫エピソード」
10年使っている冷蔵庫、卵が凍っちゃう!
冷蔵庫におばあちゃんの入れ歯が…!?
昔の冷凍庫に付いていた霜を、アイスのように食べて怒られていました…
冷蔵庫に眠っているものあるある、など

たくさんの冷蔵庫エピソードありがとうございました!

■「私とトウキビ」
マラソン大会でとうきび畑を通ってショートカットしたら、とうきびを貰った!?
とうきびと紅生姜をかきあげにしたら美味しい!など
たくさんのとうきびエピソードが寄せられました!

とうきびを食べるとき、下の歯、下の歯どっちを使うか??の論争は、
親指で取って食べる派や、上下の歯で嚙みちぎる派まで現れて大混戦!

たくさんのカエルエピソードありがとうございました!

ポッドキャストの「19番H」も聴いてね!

メール aka@stv.jp
FAX 011-202-7290
おはがき 〒060-8705 STVラジオ 明石のいんでしょ大作戦!
Twitterの方は #いんでしょ で来週も盛り上がってください。

各コーナーご案内

「ラテ番組のこんな曲!」
ラジオ・テレビ番組に使われた曲を
あなたのエピソードや思い出を添えて、リクエストしてください!
今日は
「 流れ星 銀 / 宮内タカユキ 」 
「 夏の決心 / 大江千里 」

をおかけしました。

「くらべてみました」
この世にたくさん存在している名曲を
あらゆる角度から比べてみようというコーナー。
今日は
「 ボヘミアン / 大友裕子 」 
「 ボヘミアン / 葛城ユキ 」 
をくらべてみました。
 
「当ててみんしゃい!この曲を!」
スライドホイッスルで演奏した曲を
リスナーの皆さんに当てて頂くコーナー。

「そりゃないぜ!セニョール!」

些細なことから、人生の岐路につながる重大事件でも構いません。
「そりゃないぜ」と思った事を
いんでしょで笑い飛ばしましょう!
aka@stv.jpまでお待ちしております!

「私、シングルカットされてませんが・・・何か?」
いんでしょ大作戦では珍しい、音楽にしっかり向き合うコーナー。
その名の通り、シングルカットされていない曲をかけていきます。

「つまんでちょめちょめ」

■明石作「肉すい」

大阪の料理。肉の吸い物の省略説があるシンプルで優しい料理。
二日酔いの芸人さんが「うどん抜きの肉うどん」を注文したのがきっかけと言う都市伝説?もある。
今回は、オホーツク標津のとっておきのだしを使って、大阪名物に北海道テイストをアレンジした。

・材料:こま切れ薄切り牛バラ肉、長ネギ
・調味料:和風だし、塩
※今回の和風だしは、オホーツク標津の「THE北海道だし」標津の鮭節、道産真昆布、道産椎茸、道産「かじか」を使った特製だし。箸
で鍋をつついて壊してしまうほどおいしいので「鍋壊し」とも呼ばれる「かじか」をだしに使っちゃう発想がナイス!とっても美味しいです。

・作り方
① だし汁を作る。
② 沸騰したら、牛バラ肉を入れ灰汁を取る。
③ 塩で味を調える
④ 汁ごと器に盛って、長ネギのみじん切りをあしらって完成。

・ポイント
・だし汁に牛肉エキスも加わって、非常に奥行きがある料理。
・もちろん一般的な和風だしでもOK。
・塩の代わりに、ナンプラーやしょっつるでもいいよ。
・好みでショウガやニンニクを加えてアレンジを。
・ラーメンを仕立てるおまけ。「肉うどん」ならぬ「肉ラーメン」にすると超美味しい。牛肉風味の塩味ラーメンって、ありそうで無かった新しい味覚!絶対おすすめです!
・アップしたラーメンどんぶりは、狸小路の歴史が記された秘蔵のどんぶり、昔狸小路のラルズの上の方時々やっていた、骨とう市で見つけて、速攻で買ったやつ。
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8月26日におかけした曲

13時
M「 暑中お見舞い申し上げます / キャンディーズ 」
M「 さぁ / SURFACE 」 
M「 地球を蹴ってさか上がりして / 近藤名奈 」 
M「 となりの町のお嬢さん / 吉田拓郎 」

14時
【 ラテ番組のこんな曲! 】
M「 流れ星 銀 / 宮内タカユキ 」 
M「 夏の決心 / 大江千里 」
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M「 風吹けば恋 / チャットモンチー 」
M「 ビキニ・スタイルのお嬢さん / ブライアン・ハイランド 」

15時
【 くらべてみました 】
M「 ボヘミアン / 大友裕子 」 
M「 ボヘミアン / 葛城ユキ 」 
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M「 BLUE BIRD  / 浜崎あゆみ 」
M「 Mr,サマータイム / サーカス 」

16時
M「 出発の歌 / 上條恒彦と六文銭 」
M「 The Perfect Vision / MINMI 」
M「 でたらめな歌 / 爆チュー問題 」
M「 真夏の出来事 / 平山三紀 」

17時
M「 ベサメムーチョ / 川上大輔 」
M「 Lonely Man / SHOGUN 」
【 私、シングルカットされてませんが・・・何か? 】
M「 自転車泥棒 / ユニコーン 」
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M「 君といつまでも / 加山雄三 」

エンディングテーマ
M 僕はラジオ / 河内REDS
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