どさんこワイド179

ヘルシーナポリタン

2018年1月22日(月)

ヘルシーナポリタン

▼材料(2人分)

  • 材料
スパゲッティー100g、塩少々、しらたき1袋、玉ねぎ1個、ピーマン1個、ウインナー3本、油大さじ1杯
調味料…トマトケチャップ大さじ4杯、コショウ・しょうゆ各少々、茹で汁大さじ4杯
粉チーズ少々

▼つくりかた

(1)スパゲッティーは塩を入れたたっぷりの湯で歯応えを残して茹でます。しらたきは伸ばして2〜3ヶ所切っておきます。玉ねぎとピーマンは千切り、ウインナーは縦半分にしてから薄切りにします。
(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、フタをして蒸し焼きにします。しらたき、ピーマン、スパゲッティーを加えて炒めます。
(3)調味料と茹で汁を加えて味を整えて器に盛り、粉チーズをあしらいます。

▼できあがり

  • できあがり
食べてみて不思議に思う方もいらっしゃるかもしれません。実はしらたきも入っているナポリタンなんです。しらたきを使っているのでカロリーも抑えることができます。歯応えもしっかりあるので食べ応えも十分です。
1人分 421kcal 塩分2.9g
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