どさんこワイド179

60歳以上100人に聞きました!好きなパン店は?

2019年9月30日(月)

60歳以上100人に聞きました!好きなパン店は?

「あなたの好きなパン店は?」をテーマに、札幌市内で60歳以上の方100人にアンケート調査を実施。果たしてどのお店が選ばれたのか?選ぶ決め手は何だったのでしょうか?

第5位 3店がランクイン

100人中3票を獲得!3つのお店がランクインしました。

●乃が美
●ブーランジェリーコロン
●ペンギンベーカリーカフェ

第4位「ジョアン」100人中5票

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    ●クロワッサンジョアン 260円
第4位は、フランスで誕生し1983年に日本へやってきた「ジョアン」です。
現在、全国に16店舗を展開、北海道は地下鉄「大通」駅直結の札幌三越にある1店舗のみです。メインのフランスパンをベースに約150種類の品揃えを誇ります。
中でも60歳以上の方に人気なのはクロワッサンです。生地に発酵バターを折り込み、小麦本来の甘さや香ばしさ、サクサク感が味わえます。

第3位「ドンク」100人中8票

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    ●フランスパン バタール 313円
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第3位は海外を含め総店舗数151店、札幌には3店舗をかまえる「ドンク」です。
日本でフランスパンブームを巻き起こした先駆けとも言えるお店で、12種類もある自慢のフランスパンが人気です。
石窯オーブンで焼くことで水分がしっかり飛び、表面のパリパリ感と中のモチモチとした食感を実現しています。この生地の美味しさが60歳以上の方々から支持されました。

第2位「ボストンベイク」100人中18票

ボストンベイク 発寒店
【住所】札幌市西区発寒9条14丁目 DCMホーマック発寒追分通店
【電話番号】011-667-0555
【営業時間】9:00〜20:00
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    ●こしうす皮あんぱん 162円
第2位は昭和60年創業、札幌生まれのベーカリー「ボストンベイク」で現在札幌を中心に道内25店舗を展開します。今回は「ボストンベイク 発寒店」にお邪魔し、生中継でご紹介しました。
人気の秘密はボリューム満点で低価格であることや、約220種類と豊富な品揃えがあることです。
道産の小豆や金時など豆を使ったパンが約15種類あり、中でも60歳以上の方に人気な「こしうす皮あんぱん」をご紹介しました。

第1位「どんぐり」100人中34票

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第1位に輝いたのは、札幌に9店舗ある「どんぐり」です。元々は1983年に小さな珈琲店として始まりましたが、豊平区・美園市場にパン店としてオープンし、長い間愛され続けてきました。
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    ●ちくわパン 162円
  • 60歳以上100人に聞きました!好きなパン店は?
パンは100種類以上ありますが、中でも60歳以上の方に圧倒的人気だったのが名物「ちくわパン」です。お客さんのリクエストから“ちくわの中にツナ”という意外な組み合わせで登場すると、たちまち大ヒットしお店の代表商品になりました。
他にも、ザンギ・コロッケ・スイーツ等パン以外の商品があるところも支持されました。
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