1×8いこうよ!

北海道 新定番食材 冬の味覚編(2)

2022年2月10日(木)

奇妙で謎すぎる道産食材ぞくぞく登場!                       シェフ大泉の新定番食材 冬の味覚編

  • 食べるYOYO'S
近い将来、北海道の食卓に当たり前のように並ぶかも!

そんな「新定番」になりうる未知の食材を発掘し

大泉が自ら調理、絶品料理を生み出す企画

「シェフ大泉の北海道新定番食材」!

 

今回は冬が旬の食材に大注目!

食ツウ大泉も見たことも食べたこともない食材が連発!

まずは素材の味を知るため、プロの料理で舌鼓!

なかでも、見た目がグロテスクな珍味「たらおさ」の

意外すぎる美味しさに感動!?

 

さらには、激レア激ウマの珍野菜&珍フルーツに

気分上々の大泉だが・・・

完全に真の目的を忘れてる!?

 

洋二のガヤもキレッキレ!

放送は2月13日(日)夕方4:55!!
  • 笑う大泉