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欲張りすぎると…  村雨 美紀

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ついつい欲張りすぎると…こうなる。
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加熱すればもち米は膨らみ、イカは縮む。そうとは分かっていても…沢山食べたいという思いからもち米を詰めすぎてしまった。
決して美しくはないが、ただひとつだけ言えるのは裂けたイカから見える「味染みてますよ!!」と言わんばかりのご飯もまた美味しそうだということ。
次にイカ飯を作る時は欲張らずにもち米の量を7、8分目にしてみようと思う。

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