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リスナーさん 一歩を踏み出しました!!

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佐藤 宏樹 プロフィールへ
先日、佐々木たくおさんがお休みだったため、STVラジオ「まるごと!エンタメ〜ション」のカバーをさせていただきました。
“佐藤宏樹改造計画!!”と題してリスナーの皆様にお聞きした内容、それは
「全く料理をしない私ができる簡単レシピを教えて!」というものでした。

リスナーさんからいただいたメールの数、およそ40通。
「これだけの方に知恵をいただいたからには実践しなければ!」
そう思い、頂いたレシピを元に作ったのは

「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」
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白菜と豚肉をミルフィーユ状に重ねていき、水と和風だしの素を入れ煮込むだけ!(白菜が多かった…)
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およそ10分で完成したのがこちら(鍋にしては水分が少ないのが今回の反省点です…)
そのままでも、ポン酢をつけてもおいしい一品が出来上がりました。

また「残ったものに味噌を加えると味噌汁になるんじゃないか?」
  「ご飯を入れて卵でとじると雑炊になるんじゃないか?」
と想像が膨らんで、いつの間にか楽しさを感じていました。
メッセージを頂いたリスナーの皆様ありがとうございました!!
これからもっと自炊できるように頑張ります!


本日、STVラジオ「ウィークエンドバラエティ 日高晤郎ショーフォーエバー」の最終回です。
私が担当した半年間に関わった方々に感謝をしながら、黄色い全身タイツを身にまとい、全力で中継します!