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一年を労って

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内山 佳子 プロフィールへ
ネギを食べている。毎日1本必ず食べている。美味しくて美味しくてネギ愛が止まらない。埼玉の深谷から届いた泥付きのネギ。新紙幣1万円の図柄の人物にもなる「近代日本経済の父、渋沢栄一」も愛した深谷ネギだ。深谷市民は平麺とネギを煮込む「煮ぼうとう」という料理が馴染みとのことだが、私はシンプルにネギステーキ。斜めに厚切りにしたネギをオリーブオイルでソテーするだけ!味付けは塩コショウ、焦がし醤油だけなのに肉厚な深谷ねぎは甘く香ばしく最高の一品になる。毎日1本のネギパワーでこの冬も風邪知らず!
皆様もお元気でお過ごし下さい!そして今年もアナウンサーブログを読んで頂きありがとうございました!ラジオ「工藤じゅんきの十人十色」は新春もスペシャルプログラムでお届けします!特に元日は人気コーナー「家庭三昧座布団十枚」傑作選もありますよ!お付き合い頂けたら嬉しいです!!

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