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秋シャコ漁が最盛期 港には生きのいいシャコが大量に水揚げ 北海道小樽市

小樽市では秋シャコ漁が最盛期を迎え、港には生きのいいシャコが大量に水揚げされています。

小樽では秋シャコの漁が2025年10月15日から始まり、いまが最盛期です。

高島漁港では網にかかったかごいっぱいのシャコが続々と水揚げされていました。

シャコは作業場で刺し網から外されたあと、 大釜で豪快に塩ゆでされます。

(漁師)「そのまま食べるのが一番おいしい。良い具合にしけにぶつかったから(量は)まあまあですね 。最初としては良い方では」

秋シャコ漁は、12月10日まで続くということです。

10/25(土) 17:58

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