河村通夫の桃栗サンデー

河村さんちのガーデン日記〜2019年7月28日

2019年7月28日(日)
春夏秋冬、季節ごとの河村さんちのお庭・畑・近所の様子を日記のように
写真でお伝えしていきます
季節の移ろいをぜひお楽しみください

7月28日のガーデン日記

  • 沢
今朝のガーデン。
カライトソウ、ヤブカンゾウなどが盛りです。
  • 沢わさび
カライトソウ(唐糸草)では、蜂さんがお仕事中。
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ヤブカンゾウ(藪萱草)は、一日花です。
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ニラが蕾をつけてきました。

茎を柔らかいところから折って収穫し、醤油まぶしや、炒め物にすると、絶品です。
グラタン皿に、3センチぐらいに切って入れ、ごま油をちょっぴりかけて10分ほど焼き、
赤穂の天塩を振っていただくのが、たまりません。
  • クンシラン
芝刈りをしたてのお庭。
オニユリが咲き始めました。
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