河村通夫の桃栗サンデー

グラタン皿で焼き絹ごし

2020年3月22日(日)

グラタン皿で焼き絹ごし

  • レシピ
絹ごし豆腐を2センチ厚ほどに切り
グラタン皿に並べる。

オーブントースターや魚焼きロースターなどで
10~15分焼く

お醤油をたらり。
表面は湯葉。
中はとろとろ湯豆腐♡

今の時期は、
ふきのとうを塩を入れて湯がき、
トントンと刻んで乗せても。
春の香りです。

  • 温泉卵画像


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