ＳＴＶ札幌テレビ

本日の中継は、お盆休みで大賑わいの道の駅「あいろーど厚田」から、地元食材を使った大人気グルメをご紹介しました。

【住所】石狩市厚田区厚田98
【電話番号】0133-78-2300

今年4月にオープン、週末やお盆は特に賑わう道の駅です。
多い時は1日に200個売れる「シャコもなか」等のお土産のほか、地元で採れた「しいたけ」や野菜等も充実しています。飲食店では、地元の食材をふんだんに使ったメニューを提供しています。
3階には日本海が一望できる展望ラウンジがあり、晴れた日は美しい夕日も眺められます。

●しいたけ 250円
●石狩二三一(ふみいち)「二三一バッテラ」1本1000円

厚田産そば粉を使った十割そばが自慢のお店です。人気の「冷やしにしんそば」は、十割そばに石狩産のニシンととろろがのった冷たいそばです。だしは冷たいそば専用に作られており、ニシンやそばの味を引き立てています。
冬に獲れるニシンを瞬間冷凍して年中提供できるようにした「にしんの刺身丼」もご紹介しました。