どさんこワイド179

関西の名店が集結!きょうからイオン関西フェア

2018年10月12日(金)

関西の名店が集結!きょうからイオン関西フェア

全道イオン各店(一部店舗を除く)で開催中の「イオン関西フェア」から、本場大阪の「たこ焼き」や神戸中華街の人気店の「豚まん」など関西の名店の味をご紹介。リポーター・とついようこさんの現地取材も交えて、商品の魅力をお伝えしました。

イオン札幌平岡店「イオン関西フェア」

【住所】札幌市清田区平岡3条5丁目3-1
【電話番号】011-889-5001
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    (大阪県民のソウルフード・イカ焼き)
あさって14日(日)まで「イオン関西フェア」を開催中のイオン札幌平岡店にお邪魔しました。平岡店限定で実演販売もおこなわれていて、本場大阪の「たこ焼き」や、生地に卵とイカゲソをのせて焼き上げる「イカ焼き」などが出来たてで販売されています。
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    ●京都府産 丹波地鶏もも肉(100gあたり)248円
全道のイオン(一部店舗を除く)で手に入る絶品の「京都府産 丹波地鶏もも肉」もご紹介しました。深い緑に囲まれ、澄みきった水と空気に恵まれた丹波地方で大切に育てられた「丹波地鶏」は肉質が柔らかくて、脂のりも良くて絶品です。今の時期は水炊きなどお鍋にするのがオススメです。
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こちらも全道のイオン各店で販売中、「大阪」と「神戸」の2つの豚まんをご紹介しました。戦後まもない昭和20年に誕生した大阪の中華料理店「蓬莱」の人気メニューの一つ「フレッシュ豚まん」は、大阪土産の代表の一つに数えられるほど大人気。国産豚肉100%、甘みの強いたまねぎを使い、モチモチふわふわの独自配合秘伝の生地で包みました。
一方、神戸中華街の人気店「皇蘭(こうらん)」の「手作り豚まん黒豚」は、食べ歩きを楽しむ観光客に愛され続ける一品。神戸中華街では一日1000個を売上げる日もあるそうです。黒豚の旨みがギュッと詰まった一品を是非味わってみてください。
●大阪「蓬莱」フレッシュ豚まん 645円(3個入)
●神戸「皇蘭」手作り豚まん黒豚 680円(3個入)
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    ●大阪「高麗食品」黄さんの鶴橋銘店の味 白菜(本漬)キムチ 429円(300g)
韓国の食材や焼肉店がひしめき合う大阪の鶴橋は、日本最強のキムチ激戦区でもあります。それを代表するのが“黄さんの手造りキムチ”です。国産白菜を使用し、黄さんの家に代々伝わる秘伝の「ヤンニョム」で丁寧に漬けられた唯一無二の味です。真っ赤な見た目は辛そうですが、白菜の甘さが感じられるほど。後から爽やかな辛さが広がります。
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    ●京都「美十」おたべにっき抹茶詰合せ 540円(10個入) ※イオン平岡店限定
食後のデザートや3時のおやつにもオススメ、京都を代表するお菓子「おたべ」もご紹介しました。やわらかな「おたべ」は、京都の銘菓「八ツ橋」の職人さんが焼く前の生地を生で食べていたことから誕生した一品です。厳選した材料には道産の小豆や、きな粉、てんさい糖を使用。やさしい甘さがホッとできる味わいで、抹茶味とニッキ味の2種類があります。
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