どさんこワイド179

今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き

2019年1月16日(水)

今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き

本日1月16日は語呂合わせで“いい炉(116)の日”です。札幌市内の炉端焼き店から、旬の魚介を使ったランチメニューをご紹介しました。

海鮮焼小屋 大磯

【住所】札幌市中央区南3条東2丁目
【電話番号】011-205-8989
【営業時間】9:00〜16:00
  • 今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き
二条市場の近くにある、日中のみ営業している居酒屋さんです。全ての席に焼台が付いており、自分で食材を焼いて楽しめます。
生け簀には朝届いたという様々な海の幸があり、お客さんが直接見て、どれを食べるか選ぶことができます。
  • 今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き
    ●本日の焼き物セット 1500円
  • 今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き
    ●たちかまの串焼 500円
自分で食材を選ぶ他に、その日のオススメがいただける「本日の焼き物セット」もあります。この日は、鵡川産シシャモ、野付産ホタテ、野菜など7種類がセットになっていました。

焼き物は約20種類ありますが、中でも冬の時期だけいただける「たちかまの串焼」をご紹介しました。たちかまとはスケソウダラの白子を塩と片栗粉でかまぼこにしたもので、白子のトロッとした食感も残っています。
  • 今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き
    ●大磯丼 2200円(みそ汁付)
  • 今日は“いい炉の日”昼から楽しめる炉端焼き
    ●ウニとイクラの濃厚生卵かけご飯 1000円(みそ汁付)
その他、サーモンや羅臼産シマゾイ等8〜9種類の海鮮ネタがのった「大磯丼」や、根強い人気の「ウニとイクラの濃厚生卵かけご飯」もご紹介しました。
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