昔ながらのオムライスも!昭和から続く純喫茶
2019年3月21日(木)
昔ながらのオムライスも!昭和から続く純喫茶
今日の中継は、今も変わらず昭和の空気が残る喫茶店にお邪魔しました。スペシャルゲストのEXILE SHOKICHIさんも登場しました。
カフェ ド ルフラン
【住所】札幌市北区北7条西4丁目 東カンビル1階
【電話番号】011-716-9188
【定休日】日曜日
【電話番号】011-716-9188
【定休日】日曜日
JR札幌駅北口から徒歩30秒程の場所に、44年間変わらず営業を続ける純喫茶があります。こじんまりとした店内には席が28席あり、内装も開店当時とほぼ変わらず昭和の雰囲気を楽しめます。
別海町出身のマスター安田全(やすだたもつ)さんのこだわりがたっぷりつまった料理は評判です。
オムライスは、玉ねぎ・ハム・マッシュルームというシンプルな具材にケチャップをたっぷり使っています。卵はフワトロではなくしっかりと焼き上げた昔ながらの定番タイプです。
別海町出身のマスター安田全(やすだたもつ)さんのこだわりがたっぷりつまった料理は評判です。
オムライスは、玉ねぎ・ハム・マッシュルームというシンプルな具材にケチャップをたっぷり使っています。卵はフワトロではなくしっかりと焼き上げた昔ながらの定番タイプです。
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●オムライス(スープ付) 670円
メニュー名だけ見ると一見違いのわかりにくい「ドライカレー」と「カレーピラフ」。具材は同じですが、ご飯にカレーパウダーで味をつけたのがドライカレーで、それに更にルゥをかけたのがカレーピラフです。