北海道ライブ あさミミ!

今朝の放送内容 3月25日(月)

2024年3月25日(月)

今朝の放送内容

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●野幌森林公園駐車場で炎上車内から2遺体発見 25歳の女を逮捕・送検 練炭自殺か
●札幌市東区のアパートの一室で爆発 ボンベから漏れたガスが引火か
●札幌市清田区平岡の住宅で火事 男性の遺体 40代とみられる女性も救助
●小樽市の海岸線に大量のイワシ 今月20日頃から漂着 きょう対応検討へ
●モスクワ銃乱射事件受け ロシア政府「喪に服す日」と宣言 各地で市民らが祈り
●能登半島地震 石川県内灘町で約2か月遅れの「二十歳のつどい」
●NNN・読売新聞世論調査 内閣支持 5か月連続20%台と低迷続く
●在日米軍、司令部機能を強化へ 「統合作戦司令部」創設の自衛隊と連携促進
●iDeCo掛け金、70歳未満まで 厚労省が5年延長方針
●【速報】大谷翔平選手、日本時間あす取材対応へ 水原一平氏の違法賭博疑惑めぐり

●レバンガ 週末茨城に1勝1敗 新加入・トラビス選手躍動
●ファイターズ 開幕ローテ、最後の1枠は北山亘基投手
●大相撲春場所結果 尊富士が110年ぶり新入幕優勝 一山本7勝8敗
●競泳・大橋悠依選手が女子200m個人メドレーでパリ五輪内定
●上沢直之投手、マイナー契約のレイズ退団へ オプトアウト行使 米メディア報道

今朝の選曲

【6時台】
M「襟裳岬/森進一」

M「満月にろ/チャットモンチー」
  • 北海道ライブ あさミミ!

あさミミ!アラカルト~あさミミ流!#(ハッシュタグ)今週の献立」 レギュラー最終回

月曜日は『あさミミ流!#今週の献立』です。
1週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう!というコーナー。
あさミミ流とは、
1.お題となる食材を発表します  2.なるべくお手軽であること
3.ご飯のおともであること(必然、酒の肴になること!!)

今週の食材は・・・「豆苗レシピ」です!
前回いただいたレシピを元にパーソナリティがチャレンジ!

庭野ANは「豆苗とワカメのシャキッとあえ」
・豆苗 1袋  ・乾燥ワカメ 一握り
・ カニカマ 3本  ・味噌カレースプーン 2ハイ
・砂糖 カレースプーン2ハイ
・キムチの素 スプーン2ハイ
・鰹節  ・いり胡麻 適量
①豆苗は熱湯をさっさとかけて、食べやすい長さに切る。
②ボウルにワカメは、水に戻し水気を切り、
カニカマ、味噌、砂糖、キムチの素を入れて混ぜ合わせる。
③器に盛り付けてから、鰹節、いり胡麻をかけ出来上がり。
熱々ご飯やお豆腐にかけて食べると、めっちゃ美味しい。

八幡さんは「辛いけど酒が進む!豆苗巻き」
・豆苗 適量  ・生ハム 2パック
・クリームチーズ ・練りカラシ  各適宜 
・ブラックペッパー
①生ハムの横幅に合わせて豆苗を切る。
②ボールにクリームチーズと練りカラシを、2対1の分量で混ぜ合わせる。
③生ハムを並べ、②を真ん中に薄く塗り、おちょぼ口で食べられる位の豆苗を巻く。
(多過ぎないのがポイント)
④10分馴染ませ、斜め半分に切って盛り付け、
高い処からブラックペッパーを散らせば出来上がり!
このままは勿論、
海苔を混ぜ込んだ酢飯の上に豆苗巻きを乗せ、
醤油を一滴垂らして食べてもお洒落な味に。
豆苗は、切った後に軽くレンジでチンして冷ましてから巻いてもOK。
辛いのが苦手なら、カラシを減らす。
カラシをワサビ、柚子胡椒にかえても美味!

今回リスナーさんからいただいたレシピは・・・

<豆苗チヂミ>
・豆苗 1パック  
・何か肉っぽいもの(ハム、ベーコン、ひき肉、バラ肉、ツナでもOK)適量
・薄力粉 100g  ・水 適量 ・ごま油 適量
・卵 1個  ・塩、コショウ 適量
①全部混ぜて サックリと焼くだけ。
ニラのチヂミより、マイルド!
タレはお好みで冷蔵庫で余ってる調味料たちをつけて食べる。
マヨネーズやスイートチリソース!

<かき揚げ>
・玉ねぎ  ・紅生姜  ・豆苗
豆苗は生野菜としてマヨネーズやドレッシングで食べていますが
タマネギや紅生姜などに、きざんだ豆苗も
かき揚げにしてみるのはどうでしょうか。
天つゆとの相性も抜群だと思います

<カニカマと豆苗のポン酢和え>
・カニカマ  ・豆苗  ・ポン酢
①すべて和えるだけ。
ごま油やマヨネーズを入れて味変も!

たくさんのご参加ありがとうございました!!

『あさミミ流!#今週の献立』レギュラーコーナーとしては今回で終了です。
今後は不定期で開催していきたいと思いますので、
あの食材の献立が知りたい!というリクエストは随時お待ちしています!

メールアドレス asamimi@stv.jp FAX 011-202—7290 
お葉書 〒060-8705 STVラジオあさミミ!「今週の献立」係

きょうのレシピを聴き直したい方は、radikoタイムフリーや
放送後ラジオクラウドにもアップしますので、ぜひご活用ください!

  • 北海道ライブ あさミミ!
    「豆苗とワカメのシャキッとあえ」左  「辛いけど酒が進む!豆苗巻き」右

毎朝6時半頃は「あさミミ!アラカルト」

月曜日は「あさミミ流!#(ハッシュタグ)今週の献立
週の始まり月曜日は、1週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していきます!

火曜日は
庭野ほのかの☆いっぺこトーク
新潟県出身の庭野ほのかAN。「いっぺこと」とは、新潟県の方言で『沢山』という意味。
このコーナーを通して“沢山”リスナーの皆さんとお話ができるよう、
庭野AN目線の話題を毎週お届けしていきます!
 
水曜日は「八幡淳のスポーツプレゼンス」
臨場感あふれるスポーツの情報・話題・歴史を紹介していきます!
 
木曜火は「ナガイの北海道生活研究室」
永井ANがいまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていきます!
 
金曜日は「北海道応援!あやサポ」
上田あやが北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます!
 
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