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【解説】“卵”の卸売価格 1キロ325円…高止まり 店頭価格は30~40円上昇か 北海道

北海道千歳市の養鶏場で死んだニワトリについて、道は遺伝子検査の結果、高病原性鳥インフルエンザが検出されたと発表しました。

道内の鳥インフルエンザ感染はこれが今シーズン5例目で、およそ46万羽が殺処分されました。

道内では2025年10月に白老町の養鶏場で感染が確認されたのが最初で、恵庭市・由仁町・安平町と相次いでいます。

あわせると今シーズンだけでおよそ133万羽が殺処分されています。

札幌市内の卵の卸売価格です。

卵の需要が高くなる12月に比べれば価格は落ち着いては来ているものの、1キロあたり325円と高止まりしています。

市内のスーパーによると、原油価格高騰なども影響し、店頭価格は30~40円上がってしまう可能性もあるということです。

03/25(水) 16:26

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