北海道池田町では「十勝ワイン」の仕込み作業が始まりました。

２０２６年は涼しい夏の影響で、ブドウの成熟がここ２～３年と比べて遅いということです。

池田町にある十勝ワインの製造所に運ばれてきたのは、収穫されたばかりのブドウです。

気温が高かったここ２～３年と比べて、２０２６年はブドウの色づきや糖度の上昇が１～２週間ほど遅いということです。

一方で、涼しい夏だったため、十勝ワインらしい「さわやかで骨格のある酸」を持ったワインになることが期待されるということです。

９月９日は、華やかな香りが特徴の「モリオマスカット」などおよそ１５トンの仕込みが行われました。

作業は１０月下旬まで続き、４００トンほどのブドウを使用する予定です。