８月２０日は６６地点で真夏日となるなど蒸し暑さが続いています。

そんな暑さを吹き飛ばす、ひんやりツルっと楽しめる「冷たい麺」が人気となっています。

まだまだ蒸し暑さが続く北海道内。

そんな夏を乗り切るには・・・

ひんやり、ツルっとした冷たい麺料理！

（客）「きょうは外がすごく暑かったので余計においしく感じているのかもしれないです」

（客）「暑いときはこれがいいんですよね」

涼を求めて…

食べずにはいられない「ひんやり麺」の魅力に迫ります。

（友保記者）「まだまだ暑い日が続きますが、そんな季節にオススメの担々麺があるんです」

札幌市中央区にある担々麺の専門店です。

お昼時に多くの人が注文する人気商品がこちら！

シャキシャキの野菜をたっぷりのせ、トマトを使った夏限定の汁なし担々麺です。

トマトを食べると水分補給や熱中症の予防になるとされています。

（友保記者）「スパイシーなソースの中に、ごまの香ばしさとトマトの酸味が合わさってとてもおいしいです。冷たい麺とたっぷりな野菜で夏にもピッタリな一品です」

（客）「外でじめじめした汗が出るよりも、辛いものを食べて汗をかいている方が気持ちいい感じはする」

冷たい麺でありながら、その辛さで汗をかく。

暑い夏だからこそ楽しめる、ひと味違った一杯です。

続いては、暑い日でも「体にやさしい」こだわったひと品です。

旬の夏野菜をのせて、スープを凍らせた氷をトッピング！

“暑い日に涼しく食べてほしい”と店主のこだわりが詰まった一杯です。

この冷麺の１番の特徴はー

（お粥と養生食マルミ　森都さん）「玄米麺を使用していまして、胃腸に優しいものを摂取する時間を皆さんとってほしい」

使っているのは玄米の麺です。

玄米は栄養価が高く食物繊維が豊富で、エネルギー補給に効果的とされています。

その味はー

（友保記者）「玄米麺がもちもちとした歯ごたえがあってとてもおいしいです。冷たいつゆと合わさって夏にぴったりです」

（お粥と養生食マルミ　森都さん）「まだまだ残暑が続くので、皆さんに玄米冷麺を食べていただいて健康になってもらいたい」

冷たくさっぱり、時にはピリ辛に。

個性豊かな「冷たい麺」で、まだまだ続く暑さを乗り切ってみてはいかがでしょうか。