魚介類と“価格の優等生”といわれる「タマゴ」について、物価の最前線を取材しました。

いまが旬のサンマをはじめ、４０種類以上の生の魚介類が並ぶ札幌市北区のスーパーです。

いまの魚の価格の傾向はー

（北海市場屯田店　斉藤亮彦店長）「まず何と言ってもサンマ。主力のサイズでいくと去年よりは２～３割くらいは安くなっているかと思う」

サンマは２０２４年よりサイズが大きくなり、価格も下がっているといいます。

農林水産省が９月１７日に発表した全国４７０店舗への「食品の価格動向調査」によると、９月８日からの１００グラムあたりの魚介類の小売り価格は、マグロが８月と比べて２３円高くなり４８４円に。

これは平年と比べて７％高い価格となっています。

また、エビは３６２円でこちらも８月と比べて４円値上がりしました。

ブリは３４３円で、平年と比べて１４％値上がりしているということです。

そして、旬を迎えるサケは８月とほぼ変わらず３２５円となっています。

調査対象となった４品目が全国平均で平年より７から１５％値上がりする中、道内の価格はー

（北海市場屯田店　斉藤亮彦店長）「ブリがここ数年だんだん値段が安くなってきて、獲れる量も北海道での水揚げが増えてきましたので、値段的にはかなり安くはなってきている。切り身の状態で（ブリは）１００グラムあたり１７３円くらいで販売している」

（北海市場屯田店　斉藤亮彦店長）「（サケは切り身で）１００グラムあたりで３２３円。値段的には去年と変わらず高値の傾向が続いている。ここ数年漁獲が減ってきていますので、サケの値段は高値が続く形です」

今後はホッケやカレイなどが平年並みの価格で、店頭に多く並ぶようになるということです。

また、農林水産省が１７日に発表した１パック１０個入りのタマゴの価格は３０３円で、８月と同じ価格となりました。

これは平年と比べて２７％高い価格となっています。

（北海市場屯田店　斉藤亮彦店長）「（タマゴは１０個入りで）３２２円の販売価格になっております。８月９月と入りまして値段が上がる前の価格帯にほぼ戻ってきたかなというところ」

夏の猛暑の影響で１０円ほど上がっていたタマゴの価格は、８月に入りここ数年通りの価格に落ち着いてきたということです。

（北海市場屯田店　斉藤亮彦店長）「鳥インフルエンザなどがない限り、値段はこのままある程度安定する」