札幌市に本社を置く「日糧製パン」は、2027年1月1日の出荷分から、食パンや菓子パンなど一部製品の出荷価格を値上げすると発表しました。

値上げ率は平均でおよそ4.8％です。

対象となるのは、食パン、菓子パン、調理パン、和菓子、洋菓子の一部製品です。

値上げの理由について同社は、今年10月に輸入小麦の政府売渡価格が大幅に引き上げられたことに伴う小麦粉の価格改定に加え、油脂や具材などの原材料費、さらに国際情勢の影響によるエネルギーコストや物流コストの上昇が続いているためと説明しています。

企業努力のみではこれらコストの上昇分を吸収し、品質を維持することが困難な状況になったとして、製品の品質と安定供給を維持するため価格改定に踏み切ったということです。