5月31日リサーチ
2024年5月31日(金)
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きょうは北海道らしい料理の食べ方についてお伺いしました。
スープカレーのライスはどう食べますか?
A:スープに浸す
B:ライスにかける
C:別々に食べる
結果は……
A『スープに浸す』 69%
B『スープをかける』 6%
C『別々に食べる』 25%
スープに浸す方が多数派となりました。
A『スープに浸す』という方からは…
「辛いのは苦手なので、スープに浸しながら野菜などと交互に食べる」
「バランスよく食べないとスープだけ残っちゃう」
B『スープにかける』という方からは…
「かける量によって辛さが調整できるので、かけて食べる」
「これが楽な食べ方」
C『別々に食べる』という方からは…
「具とスープ自体の味がはっきり味わえる」
「スープに浸すとごはんがスープに流れてしまうので、ごはんスープの順に食べると美味しくきれいに食べられる」
といったご意見をいただきました。
たくさんのご参加ありがとうございました。