父の日はBBQの日！
2023年6月16日(金)
このたび日本バーベキュー協会が認定したということで、下城民夫会長へ電話！
去年１１月サシダンに出ていただいた下城会長に、
✨お父さんがカッコよくなるバーベキューのレシピ✨を教えていただきました
「やっぱり骨付！ハワイアンリブポーク🐷」
骨付リブを１本ずつ、上等なマーマレードを用意。出かける前に、ジップロック袋に入れてもみこむ！
網で焼く時のポイントが「２ゾーンファイヤー」炭がない所でじっくり焼くこと！
✨お父さんがカッコよくなるバーベキューのレシピ✨を教えていただきました
「やっぱり骨付！ハワイアンリブポーク🐷」
骨付リブを１本ずつ、上等なマーマレードを用意。出かける前に、ジップロック袋に入れてもみこむ！
網で焼く時のポイントが「２ゾーンファイヤー」炭がない所でじっくり焼くこと！
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８月５日（土）１１時～１５時３０分札幌市南区＠砥山ふれあい果樹園で「バーベキュー検定」が開催されます！料金は１万６５００円。講師はもちろん下城民夫会長！座学、実食ありの実習、筆記試験まで！
詳しい内容は「日本べーべキュー協会」ホームページをご覧下さい
ドキドキFOODパーク２日目１３時～ スーパーＬＩＶＥステージ
☆選曲☆
【１６時台】
Ｍ１「箒星」（Ｍｒ．Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）
【１７時台】
下城会長からのリクエスト！
Ｍ２「愛の花」（あいみょん）
Ｍ１「箒星」（Ｍｒ．Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）
【１７時台】
下城会長からのリクエスト！
Ｍ２「愛の花」（あいみょん）
放送内容
きょうのザワツキワードは「ＢＢＱの楽しみ方、欠かせない食材は？」
～きょうの放送を聴き逃した方、もう一度聴きたい方は、radikoのタイムフリーで♪
●メール ・・・ live@stv.jp
●ＦＡＸ ・・・ ０１１－２０２－７２９０
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