北海道「食」の最前線2024(3)
2024年3月21日(木)
食通・大泉が絶不調!?希少肉クイズ 木村が科学を超える!実験デザート
北海道の「食」のニューフェイスたちに迫るグルメ企画!
冷凍技術に革命!急速冷凍マシンに注目!
液体で急速に凍らせる仕組みなのだが、
なんとその温度“マイナス30℃”!
大泉のイタズラ心が騒ぎだす!
木村がまさかのドボン!?
さらに、新感覚エンタメグルメを堪能!
食材や調理法にこだわった斬新メニューが揃う中、
番組が注目したのは「希少肉」
食通大泉がお肉当てクイズに挑む!
謎の液体が入った試験管に謎の錠剤…
そんな怪しいデザートを食べることになった木村!
そんな怪しいデザートを食べることになった木村!
すると…まさかの結果に現場騒然!
BIGホタテに食らいつく!
放送は3月24日(日)夕方4:55!
リアルタイムで見られない方は
番組配信サービス「Tver」で無料視聴が可能!
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