火曜は「SASHIDAN」！

今日のゲストは…　「サンQ青果」代表　奥山善彦さん！

奥山さんは北２４条の中央市場の中にある青果店「サンQ青果」で
自ら店頭に立ち、その目利きで旬の野菜から調理方法まで教えてくれます。

今日はリンゴ、カキ、みかんをお供にスタジオに登場。
その軽快なトークでスタジオを北２４条の自分のフィールドに変えていました。
そして野菜の雑談や自身の生い立ち、お父様のことを語ってくれました。


そんな奥山さんが　今、大切にしている言葉は
　　　　
「雑学、雑談力、適応力！」

これだけで生きてきました（笑）と笑う奥山さん。流石ですね！
まさに奥山さんを表すにふさわしい３単語だと思います！


「サンQ青果」は施設の老朽化に伴い、北２４条での営業は年内で最後になります。
その後、移転して再開する予定です！お楽しみに！

Ｍ１「石狩挽歌」（北原ミレイ）
Ｍ２「トイレの神様」（植村花菜）
Ｍ３「Movin'on without you」（宇多田ヒカル）
Ｍ４「サンキュ.」（DREAMS COME TRUE）　
Ｍ５「上・京・物・語」（シャ乱Q）　
Ｍ６「アイノカタチ」（MISIA）　

きょうのザワツキワードは、「漬物を漬けたこと、ありますか？」

王道のぬか漬け、ニシン漬け、キムチ、アボカドやゴーヤの漬物、
そしてパン粉漬け、メロンの漬物なんてものも
地域や世代によってさまざまな漬物があることがわかりました！

そして大量に届く河村通夫さん関連のメール。
みなさん河村さんのレシピを皆さん参考にされているそうで。
河村さん、やっぱりすごい…！

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