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M「　　フレイク　　/　　ジャック・ジョンソン　　」

5月にご紹介したジンギスカンのお店「紋別ジンギスカン」
オープンして約半年。今力を入れている事がある、という事で、
「紋別ジンギスカン」の店長、下崎徹也さんがスタジオに
遊びに来てくれました！

芦別の美味しいお米も味わえるお店
自社農場で生育された羊を一頭使って提供しています。
牧場から海が近いため、ミネラルも豊富で旨味があり、
臭みがないのが特徴。
お店では流氷ラムと呼んでいます。

自社農場の肉を使っていることで、国産の羊を安く提供。
予約がなくても提供できるのが強み。

最近ではランチ営業もスタート！カレーを提供しています。

そして、お店を広く周知して貰うために、
若いスタッフと相談しながら動画を取って、
少し編集の心得がある自分が動画を編集して
InstagramやtiktokにUPするなど、SNSにも力を入れています。

是非チェックしてみて下さい！

【紋別ジンギスカン】
札幌市中央区南３条西４丁目 ３・４タカノビル１F
木曜定休　
営業時間：ランチタイム：午前11時〜午後2時
午後4時〜23時半

ミステリー写真集「人が消える町」
（SCRAP出版）

番組オリジナルノベルティ「ようへいタオル」、
芦別銘菓　よねた製菓の「ようへいまんじゅう」も
セットでお送りします。

ご応募はお葉書かメールで。

ＳＴＶラジオ　
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※11月22日（金）締め切りです※