しゃかりき!ようへい商店

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しゃかりき!ようへい商店529日目 9/28の商品ラインナップ

2026年9月28日(月)

☆9月28日の選曲☆

M「Blinding Lights/The Weeknd」

☆応接室☆

ようへい商店では、自然素材の菓子工房「ましゅれ」のキッチンカーなど
美味しいキッチンカーもご紹介していますが、その「ましゅれ」の加藤さんから、
「ぜひ紹介したい人がいる」とご紹介を受けました。

その方とは、三笠市でフィナンシェ専門店「Rire-Sourire(リルスリール)」と、
珈琲のキッチンカー「2Beans Coffee」を運営している、上西歩夢さんです。

上西さんは旭川市出身。
「将来はパティシエになりたい」と食物調理科のある三笠高校に進学。
料理の基礎を学び、卒業後は東京の製菓専門学校へ。
その後、東京や旭川の製菓店で腕を磨き、
2018年、三笠市の地域おこし協力隊になりました。
22歳の若さで2019年「2Beans Coffee」をオープン。
現在は、三笠市内にフィナンシェ専門店「リルスリール」と、
キッチンカー「2Beans Coffee」を運営しています。

研究の為に、製菓店や製パン店、
そしてコーヒー店などを食べ歩いてきた上西さんが
自分がオススメするお店だけを集めたイベント、
「パンとおやつと珈琲と」を主宰。
次回10月10日(土)当別町にある北海道医療大学で開催されます。
参加するお店がなんと50店舗!

※詳細は、「パンとおやつと珈琲と」で検索。Instagramを御覧下さい。

【フィナンシェ専門店「リルスリール」】
三笠市多賀町3−1 日〜火曜日定休 
営業時間:11時〜16時
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☆経営戦略室☆

「ファイア・ドーム」
辻村深月:著
(小学館)

番組オリジナルノベルティ「スマホスタンドToバッグフック」、
芦別銘菓 よねた製菓の「ようへいまんじゅう」もセットです。

ご応募はお葉書かメールで。

STVラジオ 
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※10月2日(金)締め切りです※
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番組情報

放送時間

月曜

20:00~21:00

パーソナリティ

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ファックス:011-202-7290

お便り: 〒060-8705
札幌市中央区北1条西8丁目

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