明石のいんでしょ大作戦!

暴れん坊黄門

2024年10月19日(土)
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「ちっちぇ!」
・アジが小さすぎて、イワシかと思われた!
・可愛いと思ってかけて入らないと思ったら子供用の眼鏡だった!

■「んなわけないだろう!」
・出席番号の確認で、東(あずま)なのに先生が、最初に東(ひがし)と呼んだ!

■「ささくれ」
・文鳥が餌と間違えてささくれを食べていた。
・ささくれメイクしてみた!

「偽フランス語」
・オコラレテショボン?
・ポンジュース?
・ツブアンドレ?

など沢山メッセージをお寄せ頂きました!

ふつおた、各コーナーへのお便りもありがとうございました!
ポッドキャストの「19番H」も聴いてね!

メール aka@stv.jp
FAX 011-202-7290
おはがき 〒060-8705 STVラジオ 明石のいんでしょ大作戦!
X(旧:Twitter)の方は #いんでしょ で来週も盛り上がってください。

「ラテ番組のこんな曲!」
ラジオ・テレビ番組に使われた曲を
あなたのエピソードや思い出を添えて、リクエストしてください!
今日は
M「 ダイヤモンドアイ   /  ヤングフレッシュ 」
M「 風のメルヘン / サーカス 」

をおかけしました。

「くらべてみました」
 この世にたくさん存在している名曲を
あらゆる角度から比べてみようというコーナー。

「当ててみんしゃい!この曲を!」
スライドホイッスルで演奏した曲を
リスナーの皆さんに当てて頂くコーナー。

「そりゃないぜ!セニョール!」
些細なことから、人生の岐路につながる重大事件でも構いません。
「そりゃないぜ」と思った事を
いんでしょで笑い飛ばしましょう!
aka@stv.jpまでお待ちしております!

「私、シングルカットされてませんが・・・何が?」
いんでしょ大作戦では珍しい、音楽にしっかり向き合うコーナー。
その名の通り、シングルカットされていない曲をかけていきます。 

つまんでちょめちょめ

 ■明石作「和風落葉ペペロンチーノ」

スパゲッテーに、秋の森の香りをまとわせよう。和風テイストなので日本酒との相性もバッチリ!

・材料:パスタ(乾麺)、落葉きのこ(加熱済)、ソーセージ、輪切り長ネギ、輪切り唐辛子、ニンニク
 調味料:オリーブオイル、塩、醤油、鶏ガラだし、ゴマ油、ドライパセリ

・作り方
①自分の方法で普通にペペロンチーノを作る。今回は・・・
※ 沸騰したお湯に塩を入れ麺を茹でる→茹で上がる1分前に長ネギを入れる→フライパンにオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子を入れ加熱しておく→茹で上がった麺と長ネギをそのフライパンに投入。
②茹で上がった麺と長ネギを投入するのと同時に、好みに切ったソーセージを入れ、塩と鶏ガラだしで味を付ける。フィニッシュで落葉きのこを入れる。
③最後に醤油を少々入れて混ぜ合わせ乳化させる。
④皿に盛って、ゴマ油をひと回し、乾燥パセリをあしらって完成。

ポイント
・ざっくり言うと、自分の方法でスパゲティー・ペペロンチーノを途中まで作って、乳化段階で加熱済の落葉きのこと醤油を入れて、皿に盛ってゴマ油をひと回しでOK。
・具材の野菜や肉は好みでアレンジ。ただし、落葉きのこがメインなので、分量のバランスを考える事。山菜ミックスと落葉きのこだと、山菜ペペロンチーノになる。
・生のイタリアンパセリはNG。落葉きのこの香りが隠れてしまうので、乾燥パセリを少々程度。無ければ無いでOK。
・落葉きのこが手に入らなければ、アウトレットの大きな「なめたけ」でもOK。ただし味はまったく異なるが、美味しい。
※おまけ 落葉きのこを、紅大根おろしを合わせてみよう。うまみ
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10月19日におかけした曲

13時
M「 シェリーに口づけ / ミッシェル・ポルナレフ 」
M「 ミ・アモーレ / 中森明菜 」
M「 Je t'aime★Je t'aime / Tommy february6 」
M「 大きな古時計 / 伊藤秀志 」
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14時
【 ラテ番組のこんな曲! 】
M「 ダイヤモンドアイ / ヤングフレッシュ 」
M「 風のメルヘン / サーカス 」
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M「 虹 / ラルク・アン・シエル 」
M「 メランコリー / 梓みちよ 」
M「 マルシェ / KICK THE CAN CREW 」
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15時
【 くらべてみました 】
M「 もしもピアノが弾けたなら / 西田敏行 」
M「 もしもピアノが弾けたなら / 渡辺真知子 」
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M「 きらめく光のように / オリビア・ニュートン・ジョン 」
M「 幾億光年 / Omoinotake 」
M「 君だけを見ていた / To Be Continued 」
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16時
M「 BLUE TEARS / JUDY AND MARY 」
M「 バラ色の雲 / ヴィレッジ・シンガーズ 」
M「 約束 / CHA-CHA 」

【 当ててみんしゃい、この曲を 】
M「 東京の夜は7時 / ピチカート・ファイブ 」
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17時
M「 コモエスタ赤坂 / ロス・インディオス 」
M「 愛のうた / ストロベリー・フラワー 」

【 私、シングルカットされてませんが・・・何か? 】
M「 遠くへ / 福山雅治 」

M「 糸 / 中島みゆき 」

エンディングテーマ
M 海を抱きしめて/中村雅俊
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