明石のいんでしょ大作戦!

包み隠さず放送しています

2022年2月12日(土)
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お付き合いありがとうございました。

■「餃子」
餃子美味しいですよね~
お酒にもご飯にも合う。
オリジナルの具や調味料も様々で面白かったです。
家族と、友達と、みんなで包む。
心温まるエピソードも多かったです。

■「THE ベタ」
パンを咥えながら「遅刻しちゃう~」
旦那さんのことを「あなた~」
などなど、作品の中ではベタだけど
現実で起きる!?ことたくさんありますよね~。

来週もお付き合いよろしくお願いします!

ポッドキャストの「19番H」も聴いてね!

メール aka@stv.jp
FAX 011-202-7290
おはがき 〒060-8705 STVラジオ 明石のいんでしょ大作戦!
Twitterの方は #いんでしょ で来週も盛り上がってください。

各コーナーご案内

「ラテ番組のこんな曲!」
ラジオ・テレビ番組に使われた曲を
あなたのエピソードや思い出を添えて、リクエストしてください!
今日は
「 カリキュラマシーンのテーマ 」
「 男達のメロディー / SHOGUN 」

をおかけしました。

「くらべてみました」
この世にたくさん存在している名曲を
あらゆる角度から比べてみようというコーナー。
今日は
「 宙船 / TOKIO 」
「 宙船 / 中島みゆき 」

をくらべてみました。
 
「今更聞けない!いんでない!?」
今更聞けないけど、よく耳にする言葉についてお話していくコーナー。

「そりゃないぜ!セニョール!」

些細なことから、人生の岐路につながる重大事件でも構いません。
「そりゃないぜ」と思った事を
いんでしょで笑い飛ばしましょう!
aka@stv.jpまでお待ちしております!

「つまんでちょめちょめ」

■今日の一品「甲府鶏モツ煮もどき」

山梨県の郷土料理、いわゆる汁っぽい煮込みではなく、甘辛く煮詰
めるのが特徴。酒はもちろんだが、ご飯にも合うチョメチョメ!

・材料 鶏モツ(玉道、砂肝、鶏ハツ)
 調味料 照り焼きのタレ(焼き鳥のタレでも可)

・作り方
①モツの下処理
 玉道:一口大に切り分ける
 砂肝:銀皮を軽く取って、食べやすい大きさに切り分ける
 鶏ハツ:余計な油を取り、縦に開いて血の塊を取る。
②下処理した鶏モツを、まとめて湯がいて冷水で流しアクを取る。
③鍋に鶏モツを入れ、焼き鳥のタレと水を加えて煮詰める。

ポイント
・下処理をきちんとすれば、失敗しない
・市販のタレを使うので簡単。やろうと思えば醤油、酒、みりん、砂糖、生姜なんかで出来るが、メンドクサイでしょ?
 タレだよタレ!照り焼きや焼き鳥のタレがなければ、焼き肉のタレに砂糖を足してもOK。
・タレの濃さが分からん云々の場合は、薄めに作って、物足りなければ、後でタレを足せばいいだけの話。
・個人的好みだが、本醸造OR純米酒かな?

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2月12日におかけした曲

 
13時
M「 青春の坂道 / 岡田奈々 」
M「 サボテンの花 / 財津和夫 」 
M「 君とゲレンデ / SHISHAMO 」 
M「 新地ワルツ / レツゴー三匹 」  
M「 PAPARAZZI / 少女時代 」

14時
M「 ひらけ!チューリップ / 間寛平 」  
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【 ラテ番組のこんな曲! 】
M「 カリキュラマシーンのテーマ 」
M「 男達のメロディー / SHOGUN 」
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M「 スターラブレイション / ケラケラ 」   
M「 ローズ / ベット・ミドラー 」
M「 Chocolate Panic / フジファブリック 」
M「 ドラマになってくれないか / MALCO 」 

15時
【くらべてみました】
M「 宙船 / TOKIO 」
M「 宙船 / 中島みゆき 」
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M「 ふれあい / 中村雅俊 」 
M「 Chocolate / THE1975 」
M「 Stop Crying Your Heart Out / オアシス 」
M「 Let go / m-flo loves YOSHIKA 」

16時
M「 ボラーレ / ジプシー・キングス 」 
M「 グリコ / マイアミパーティ 」  
M「 飲みに来ないか / スキマスイッチ 」 
M「 虹と雪のバラード / トワ・エ・モア 」 

エンディングテーマ
M 僕はラジオ / 河内REDS
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