しゃかりき!ようへい商店

しゃかりき!ようへい商店286日目 1/17の商品ラインナップ

2022年1月17日(月)

☆1月17日の選曲☆

M「 Walking In Memphis / マーク・コーン 」

M「 アルペジオ / [Alexandros] 」

☆ようへい商店 Nisshoケース☆

お久しぶりの登場になります。
「炭火焼ジンギスカンポッケ」と
「北海道しゃぶしゃぶポッケ」を経営している
渡辺健太さんにお話を伺いました。

最後にご出演頂いたのは、
ちょうど新型コロナウイルスの第1波の頃。
ジンギスカンポッケの9周年、
しゃぶしゃぶポッケ6周年のご案内でした。

去年のアルコール提供自粛要請があった時期には、
お店を休業せざるを得なかった、との事ですが、
時短要請などもすべて解除となった後からは
少しずつ客足も戻り、最近では満席の日も!

まだまだ油断はできませんが
感染対策を取りながら、
ようやく少しずつ飲食店が動き始めているようです。

「塩ジンギスカン」のお土産も好評。
以前お店で食べて美味しかったから、という注文あり、
地方発送もしていますので、お電話またはFAXでお申し込み下さい。

オススメメニューはラム肉の炙り寿司。
薄切りにしたラム肉をシャリの上にのせて、炙ります。
肉の美味しい脂の甘みと肉の旨味、ご飯とのコンビネーションが絶妙。
北海道民にも観光客にも人気の一品。ご賞味あれ。


【炭火焼きジンギスカンポッケ】
札幌市中央区南3条西3丁目 
都ビル3階  
TEL 011-596-8929

【北海道しゃぶしゃぶポッケ】
同じく都ビル3階
TEL 011-212-1629 

☆経営戦略室☆

「テロリストのパラソル」
藤原伊織:著 
(角川書店)

ご紹介した本に加え
番組オリジナル「和手ぬぐい」 ←2022年からの新商品!
芦別銘菓 よねた製菓の「ようへいまんじゅう」も
セットでお送りします。

ご応募はお葉書かメールで。

〒060-8705
STVラジオ 
しゃかりき!ようへい商店「経営戦略室」係

メールアドレス
yo@stv.jp

※1月21日(金)締め切りです※
  • 画像
    本持参し忘れた為、ようへいオーナー渾身の表紙イラストです
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