どさんこ☆キッチン
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次の放送分のレシピまで表示します。ぜひ食材を用意して放送をご覧ください。
星澤流にんじんサラダ
2026年9月8日(火)
星澤流にんじんサラダ
▼動画
放送当日の19時すぎに動画を追加いたします。
▼材料(2人分)
ニンジン1本、油・水各大さじ1杯、ゆで卵2個、パセリのみじん切り少々
調味料…マヨネーズ大さじ2杯、塩・コショウ少々
調味料…マヨネーズ大さじ2杯、塩・コショウ少々
▼つくりかた
(1)ニンジンは千切りにして鍋に入れ、油と水を入れて蒸し煮します。
(2)茹で卵は粗く切ります。
(3)ニンジンと卵を、調味料でさっくり和えて器に盛り、パセリのみじん切りをあしらいます。
(2)茹で卵は粗く切ります。
(3)ニンジンと卵を、調味料でさっくり和えて器に盛り、パセリのみじん切りをあしらいます。
▼できあがり
普段野菜が足りていないと感じる人は多いと思います。そんな時そっと出される栄養価の高いニンジン料理、しかも大好きな卵とマヨネーズ和えにして！もう胃袋を完全につかまれ、食べた感動が身体を癒し、また来たくなる居酒屋になること間違いなし！もし家に帰って美味しい料理が出てきたら、今日も自宅に？直行でしょうか？
1人分 256kcal/塩分0.8g