どさんこ☆キッチン
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次の放送分のレシピまで表示します。ぜひ食材を用意して放送をご覧ください。
ごはんの結び焼き
2026年5月5日(火)
ごはんの結び焼き
▼動画
放送当日の19時すぎに動画を追加いたします。
▼材料2人分
ご飯2合分、小エビ大さじ3杯、酒大さじ1杯、いりゴマ大さじ1杯、味噌大さじ2杯、みりん大さじ1杯、青のり少々
▼つくりかた
(1)ご飯は食べやすい大きさに、少しかために結び(形をつくり)ます。
(2)小エビに酒をまぶして少し置いてから、いりゴマ、味噌、みりんを混ぜます。
(3)結んだご飯の片面に(2)を均等に塗り、オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼いて、青のりをふります。
(2)小エビに酒をまぶして少し置いてから、いりゴマ、味噌、みりんを混ぜます。
(3)結んだご飯の片面に(2)を均等に塗り、オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼いて、青のりをふります。
▼できあがり
帰った時、ご飯が炊けていたらもう大丈夫！ラップを使うと手軽に衛生的に作る事ができます。結ぶ人、材料と味噌を混ぜる人、皆で作れたら楽しいでしょうね！焼いている間に、お椀に味噌を入れ、残りのおかずを入れたらみそ汁も出来上がります。皿も用意している間にもう良いにおいが立ち始めました。そろそろ食べごろに焼きあがりましたよ！
1人分 571kcal/塩分2.4g