どさんこ☆キッチン｜どさんこワイド１７９｜テレビ

どさんこ☆キッチン

次の放送分のレシピまで表示します。ぜひ食材を用意して放送をご覧ください。

ハワイアンシュリンプ

2026年2月4日(水)

ハワイアンシュリンプ

▼動画

放送当日の19時すぎに動画を追加いたします。

▼材料(2人分)

無頭殻つきえび16尾、塩少々、小麦粉大さじ1杯、玉ネギ1/2個、ニンニク2片、オリーブオイル大さじ2杯、レモン汁大さじ1杯、酒大さじ2杯
コショウ少々、パセリみじん切り大さじ1杯

▼つくりかた

(1)エビは背の方の殻を切って背ワタを取り、塩水で洗って水気を切り、小麦粉をまぶします。
(2)玉ネギとニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルとレモン汁とともにエビにまぶします。
(3)フライパンを熱してエビの両面を焼き、酒をふって蒸し焼きにします。最後にコショウとパセリのみじん切りを加えて混ぜます。