どさんこ☆キッチン
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次の放送分のレシピまで表示します。ぜひ食材を用意して放送をご覧ください。
納豆クリームカルボナーラ
2026年2月27日(金)
納豆クリームカルボナーラ
▼動画
放送当日の19時すぎに動画を追加いたします。
▼材料(2人分)
スパゲティ200g、塩ひとつまみ、納豆2パック、しょうゆ大さじ1杯、しらす40g、酒少々、卵2個、シュレッドチーズ40g、オリーブオイル大さじ1杯
刻み海苔ひとつかみ
刻み海苔ひとつかみ
▼つくりかた
(1)ボウルに納豆としょうゆを入れてよく混ぜて、あらかじめ酒をまぶしておいたしらす、卵、シュッレッドチーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
(2)スパゲティは塩を入れた湯で表記通りの時間に茹でて、湯切りしてすぐに(1)のボウルに入れてよく混ぜます。
(3)程よくとろみがついたら器に盛って刻み海苔を盛り付けて頂きます。
(2)スパゲティは塩を入れた湯で表記通りの時間に茹でて、湯切りしてすぐに(1)のボウルに入れてよく混ぜます。
(3)程よくとろみがついたら器に盛って刻み海苔を盛り付けて頂きます。
▼できあがり
納豆を使った和風カルボナーラです。オリーブオイルも使いますが、どこかほっとするパスタ料理です。麺を茹でている時間で準備できる時間も節約できるレシピになりました。
1人分 653kcal/塩分3.0g
