北海道ライブ あさミミ!

今朝の放送内容 1月19日 (金)

2024年1月19日(金)

今朝の放送内容

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●サロマ湖で作業船から3人転落 1人死亡、1人心肺停止の状態、1人は自力で陸へ
●青函トンネル内で貨物列車が不具合 北海道新幹線が一時運転見合わせ
●ハーフライフル銃の規制強化 専門家が反対声明 ハンター不足を危惧
●甲府殺人放火裁判 遠藤裕喜被告に死刑 特定少年への死刑判決は初めて
●【速報】東京都足立区の住宅床下から2人の遺体 死体遺棄容疑で30歳フィリピン国籍の女を逮捕
●通信大手4社が合同会見 立ち入りが困難地区は通行可能後3日以内に応急復旧目指す 能登半島地震
●能登半島地震 石川県が金沢市の「1.5次避難所」に臨時診療所を設置へ
●岸田派解散へ パーティー券問題受け 総理「信頼回復に資するなら」
●共産党の新委員長に田村智子氏、23年ぶり交代 志位氏は議長に就任

●コンサドーレ沖縄キャンプ 新加入の近藤友喜選手・家泉怜依選手が参加
●日本競輪選手養成所 千歳高3年・杉浦颯太選手が合格 G1V目標
●きのうの大相撲初場所結果 一山本が初日、1勝4敗 北青鵬2勝3敗
●元広島の黒田博樹氏、元中日監督の谷繁元信氏が野球殿堂入り

今朝の選曲

【6時台】
M「面影ひとつ〜弾き語り.ver〜 /湊ゆず」

M「空に太陽がある限り/にしきのあきら」

  • 北海道ライブ あさミミ!

あさミミ!アラカルト~北海道応援!あやサポ!

北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援しています!

今回は札幌市南区の
「 rainbow muffins( レインボーマフィンズ)店主 小川理巳子さん 」

札幌出身の小川さん。
5人のお子さんを育てながらお店をスタート。
結婚した時の夢は子どもは5人で、それと同時にお店も開きたい!だったのだそう。
もともとは絵かきさんとして活動していましたが
子どもを授かってから、その気持ちがモノづくりの方へ。
お菓子作り、料理作りが大好きだったので、
料理に専念する日々を15年続けていてその集大成が今。

2022年5月にお店をオープン。
物件を探していく中で、
お店の内装やデザインを自分で作りたいというのは決まっていて
イメージがあり、じゃあ家族でやろうということで
ご主人やお子さんみんなで壁を塗ったり、掃除をしたり・・
家族みんなでつくりあげたお店です。
オープン当時はご主人の会社としてやっていましたが、
昨年11月からは自分で独立して会社を設立。

販売しているのは「おからマフィン」
お菓子作りの中でこれを入れなかったらどうなるかな?
これを入れたら?・・・
豆腐を入れたり野菜を入れてみて入れすぎても美味しくなかったり・・
時間をかけてできたのがシンプルな今の「おからマフィン」

マフィンの名前が可愛らしく、
「マフィンちゃん」「レモンクリームチーズさん」とつけています。
1個1個袋に入れる時に頼むよーという言葉が出てしまうくらい
作って終わりではなく、みんなを楽しませてねという気持ちでいつも作っているから。
そんなマフィンは日替わりで10種類。
生のおから、オーガニックシュガーなど材料にもこだわって作っています。
前日にInstagramで次の日に販売する種類をお知らせしています。

今後は「仲間と一緒に移動しても働くお店をハッピーな感じに。
働いている人がワクワクして、ハッピーがこぼれちゃう感じの会社にしていきたい。」
とお話してくれました。

マフィンは、南区のお店の他に
中央区のココノススキノのわくわく広場でも販売しています。

お店の情報はInstagram「レインボーマフィンズ」をチェックしてみて下さい!

【rainbow muffins】
札幌市南区川沿11条3丁目2-3
営業時間 11:30~16:00 不定休
  • 北海道ライブ あさミミ!

毎朝6時半頃は「あさミミ!アラカルト」

月曜日は「あさミミ流!#(ハッシュタグ)今週の献立
週の始まり月曜日は、1週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していきます!

火曜日は
庭野ほのかの☆いっぺこトーク
新潟県出身の庭野ほのかAN。「いっぺこと」とは、新潟県の方言で『沢山』という意味。
このコーナーを通して“沢山”リスナーの皆さんとお話ができるよう、
庭野AN目線の話題を毎週お届けしていきます!
 
水曜日は「八幡淳のスポーツプレゼンス」
臨場感あふれるスポーツの情報・話題・歴史を紹介していきます!
 
木曜火は「ナガイの北海道生活研究室」
永井ANがいまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていきます!
 
金曜日は「北海道応援!あやサポ」
上田あやが北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます!
 
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