●岩見沢市の住宅で殺人未遂事件 ５４歳の男逮捕　余市町で死亡した女性の殺人容疑でも捜査方針
●「車が複数の歩行者をはねてマンションにぶつかった」通報相次ぐ　札幌市西区
●札幌の人気ラーメン店「らーめん空」火災　実況見分
●東京都足立区遺体遺棄　夫婦の携帯電話持ち去られる　夫の遺体には十数か所の刺し傷も
●冬道での安全運転講習会　プロドライバーのハンドル操作やブレーキのコツを伝授
●内閣支持率２４％“最低”政治とカネが直撃 　ＮＮＮ・読売新聞世論調査
●能登半島地震から３週間　石川県、水道の仮復旧早くても２月末以降の見通し
●富山・氷見市内全域の水道が復旧　一部地域で給水所残す　能登半島地震
●派閥に法令違反あれば、解散や活動停止可能に　自民が党の権限強化案
●デサンティス知事が撤退を表明　米大統領選

●レバンガ　千葉ジェッツに競り負ける　２連敗
●スキージャンプＳＴＶ杯　葛西紀明選手が日本勢最高１１位　札幌Ｗ杯代表確実
●きのうの大相撲初場所結果　一山本３勝５敗　北青鵬休場
●スノーボードＷ杯女子ハーフパイプ　小野光希選手が唯一の８０点台で今季初優勝

【6時台】
M「まちがいさがし/菅田将暉」

M「時の流れに身をまかせ/テレサ・テン」

月曜日は『あさミミ流！＃今週の献立』です。
１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう！というコーナー。
あさミミ流とは、
１．お題となる食材を発表します　　２．なるべくお手軽であること
３．ご飯のおともであること（必然、酒の肴になること！！）

今週の食材は・・・「　生姜レシピ　」です！
リスナーさんからいただいたレシピは・・

＜簡単　生姜の佃煮＞
・生姜　　100g（中くらいの1かけぐらい）
・醤油、砂糖、みりん　　各大さじ1
・鰹節　　　少々
①生姜の皮は、スプーンで軽く削る。
（皮は剥かなくても大丈夫。傷んでいる所は取る）
②生姜の繊維に沿って薄切り。（スライサー等でやると簡単）
更に粗いみじん切りにする。
③フライパンに、生姜と醤油、味醂、砂糖を入れ混ぜ合わせてから
小さめの中火で、煮立ってきたら鰹節を入れて、
汁気がなくなりツヤが出るまで煮て出来上がり。

＜生姜のめんつゆ漬け＞
・生姜　　
・保存瓶（大きさは好みで。あまり大きくない方が良い）
・めんつゆ
①生姜は保存瓶に入るくらいの量を用意。
②生姜は皮を剥いてから、薄切りの輪切り（お好みで薄さは調整）。
煮沸消毒をした瓶の中に入れる。
③生姜を瓶の肩ぐらいまで入れる。
④めんつゆを生姜が隠れるくらいまで入れる。
⑤蓋をして冷蔵庫に入れて保存。生姜に味が染みたらOK。

＜白菜の生姜漬け＞
・白菜　1枚　　　　・塩昆布　ひとつまみ　
・すりごま　50g　　・生姜 ひとかけ
・めんつゆ　ごま油　カレー　スプーン1杯
・とうがらし　鰹節　適量
①白菜は葉の部分は2cm位、白い部分は、薄いそぎ切りにして
お皿にのせラップをかけて800ワットで1分チンして水気を切る。
②生姜の細切り、めんつゆ、塩昆布、すりごまを入れて
混ぜ合わせ30分位置く。
③お皿に盛り、鰹節、ごま油、とうからしをかけて出来上がり。
火を使わず作れ、パリパリの生姜がめっちゃ、白菜にあいます。

＜生姜しょう油もち＞
・たれ［　おろししょうが　小さじ　1/2　　めんつゆ　小さじ　1　］
・花かつお　ひとつまみ　　・みじんねぎ　ひとつまみ
・白ごま　ひとつまみ　　　・もち1切れ
①フライパンにクッキングシートをひいて
餅を両面こんがりとやわらかく焼く。
②器に餅を入れて、たれ、花かつお、みじんねぎをのせ
白ごまをふって完成。
餅は半分に割って食べると、やわらかくてよく伸びたところに
味が絡んで美味しい。
おろし生姜、めんつゆに酢を小さじ1混ぜて食べるのもオススメ。

＜巻き巻き新生姜＞
・棒状の新生姜（そのままでも、太すぎたら半分に縦切り）
・豚肉
①新生姜を豚肉でクルクル巻いて、
オリーブオイルでこんがり焼くだけ。
味付けは塩コショウでも山椒振っても醤油でもOK。

庭野AN休みのため
八幡淳がいただいたレシピから1品作ってきます！

ぜひリスナーの皆さんも作ってみた感想や、
さらに思いついた「生姜レシピ」お待ちしています！
来週のこのコーナーでご紹介します。

メールアドレス　asamimi@stv.jp　FAX　０１１－２０２—７２９０　
お葉書　〒０６０－８７０５　STVラジオあさミミ！「今週の献立」係

作った料理の写真は、旧ツイッター「Ｘ」などで
“＃今週の献立”をつけてつぶやいて共有しましょう！