「第７８回」
2026年8月11日(火)
☆８月１１日（火）の放送内容☆
生活情報バラエティりびんぐ
月曜と火曜は急式裕美＆明逸人コンビがお送りします！
今週も「日々のお金について」「冠婚葬祭のマナー」「健康」「便利グッズ」など、
生活に役立つ情報をお伝えします！家のリビングにいる気分で、りびんぐにご参加ください♪
living@stv.jp
【りびんぐるーむ】
火曜日のテーマは「冠婚葬祭」
今日のテーマは『お盆』。
お盆の定番料理、お供えをピックアップ。
お盆にお仏壇の前へお供えする物は、
戻ってこられたご先祖様へ捧げる大切な食事です。
感謝や願いを込めてお作りしましょう。
お盆には精進料理をご用意するとされていますが、
仏教の教えに則った食材で作る伝統的な料理のことで、
「御霊供膳」というお膳に料理をのせてお供えします。
「精進」とは仏教で「慎んだ行動で雑念を取り除き、一心に仏道を歩む」
という意味を持ち、精進料理は修行僧の食事として知られています。
精進料理は、お盆に必ず用意しなければならないということはありませんが、
お盆ならではの伝統あるお供え物ですので、可能であれば、
お盆の間に１度はご先祖様へお供えされてみてはいかがでしょうか。
精進料理は主に、2通りの配膳形式で用意されることが多いです。
まずは、「一汁三菜」
この形は略式とも呼ばれ、
ご飯（飯椀）、漬物（高杯・たかつき）、汁物（汁椀）の３品を並べます。
また、正式な精進料理ではご飯は白飯が基本とされ、
器いっぱいに丸く盛りつけます。
続いては、「一汁五菜」
この形は、一般的な精進料理の形式とされています。
ご飯（飯椀）、汁物（汁椀）、煮物（平椀）、和え物（壺椀）、漬物（高杯）の５品。
器の並べ方は、手前から左を飯椀、右を汁椀とし、左奥を平椀、
右奥に壺椀、4点の中央に高杯とすることが多いです。
ただ、平椀・壺椀・高坏の配置は宗派や地域によって異なります。
気になる方は、調べたり、相談されてみてはいかがでしょうか。
ここで注意ポイント！
汁物を作る際は出汁をとる食材に注意！
動物性の食品である鰹節や煮干しなどを避け、
昆布や干しシイタケなど植物性の食材を使いましょう。
また、漬物は３切れにならないよう注意！
３切れは「みきれ」とも読み「身切れ」を連想させるため、
お供えでは避けるべきとされています。
ご家庭や地域ごとで作られている料理については、異なる場合がございます。
心配に方は調べてみてはいかがでしょうか。
また調理の際は、材料をできる限り使いきり、
捨てる部分を減らすように工夫しましょう。
当日に準備することが難しい場合は、
事前に作り置きした料理をお供えしても問題ありません。
最後は、お盆にお供えすべきではないものをご紹介します。
仏教では、獣類・鳥類・魚類を「三厭」と呼び、
精進料理には入れない物とされてきました。
仏教には「五戒」と呼ばれる教えがあり、この５つの戒律の1つである
「不殺生戒」は、
「生き物の命を奪ってはいけない」という、
動物の殺生を禁じる内容となっています。
この教えをお盆の期間も守るべきとして、三厭は避けられてきました。
精進料理では主に大豆で補っています。
続いて、辛味や香りが強い食材は「五葷」や
「五辛」と呼ばれ、食べると煩悩を刺激すると伝えられています。
食べ物は主に、ニンニク・タマネギ・ネギ・ニラ・ラッキョウなどの野菜を指します。
３週にわたり、お盆のお話をお届けいたしました。
みなさん各々の考え方もあると思います。
りびんぐでは一般的なお話をしていますので、
そんなにガチガチに考える必要はないのかなと思います。
お盆は親族で集まる良い機会。ハートフルな時間をお過ごしください。
14時台
【屋根裏部屋】
普段人には言えないこと、ドロドロした話や謝りたいこと…
私怒ってます！逆にあの時助けてくれた方ありがとう！なんてお話を匿名で送ってください！
もちろんラジオネームを言っていい方はつけてもＯＫ！
放送で話せない話はパスさせていただく可能性もございますが…
living@stv.jp まで！
【だいにんぐきっちん】
“食”のコーナーです！
昨日に引き続き、大通りで現在開催中のさっぽろ大通りビアガーデン！
５丁目・６丁目・７丁目・８丁目
ひとつ飛ばして１０丁目・１１丁目の６つの区画、
すべての会場で多くの方が、ビールとグルメで夏を楽しんでいらっしゃいます。
その中でも１０丁目では、
世界のビール広場 ～World Beer Square with Hokkaido～と題して、
「世界のビール」（樽生／瓶）と、「道内クラフトビール」を合わせて
１００種類以上が大集結しています。
ただ、注目ポイントはそこだけではなく…料理！！
ということで、だいにんぐきっちんでは、世界の料理をピックアップ！
今日は、世界のビール広場大好評！フランス料理！
世界のビール広場で人気の料理は、
ロティサリーチキン＆特製スパイスフライドポテト！
“ロティサリーオーブン”という専用の機械を使用して、
下処理をした鶏肉をそのまま丸ごと串刺しにして、
ぐるぐると回転させながら炙り焼きにするのがロティサリーチキン。
フランス料理といえば？
基本オシャレなコース料理…と思う方も多いのでは？正解です。
ですが、家庭料理や郷土料理。幅広い食文化なんです。
キッシュ・ガレット・ラタトゥイユなどなど…。
お菓子も有名なものばかり！
マカロン・カヌレ・フィナンシェ…他多数！
みなさんも一度は口にしたことがあるものばかりではないでしょうか。
今日は、そのフランス料理の中から
＜クレームブリュレ＞を簡単に作ってみました！
＜材料＞
卵黄 2個
グラニュー糖 20g
牛乳 50cc
生クリーム 150cc
＜作り方＞
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて混ぜます。
鍋に牛乳、生クリームを入れて人肌程度に温め、先ほどのボウルに
少しずつ加えて混ぜていきます。
全て加えたら、容器に流し入れ、アルミホイルでふたをします。
フライパンに高さ2cm程度まで水を注いで火をつけ、
水が沸いたら器を並べてふたをし、ごく弱火で10分加熱し、
取り出した後はしっかりと冷まします。
最後にグラニュー糖を表面にまぶし、バーナーで焦げ目をつけるたら完成。
今日は世界の料理、その中でも「フランス」料理をピックアップいたしました。
みなさんが好きな世界の料理、食べたことのある世界の料理、
家で作ってみた世界の料理。なにかございましたら
living@stv.jpまでお待ちしております！
【おでかけしろっぷ】
今日は、夏休み期間中、おじいちゃんおばあちゃんの家に集まったり、
お盆でみなさん家に集まることも多いのではないでしょうか？
そんなみんなが集まって出来る遊びをやりました！
題して【俳優・明逸人の本領発揮！？なりきりNGワード！】
＜ルール＞
各々、NGワードを設定。そのNGワードを言ってしまったら負け！
今回は小学校が舞台。「学芸会の出し物を皆で考える」という設定。
＜役柄＞
明さん→先生
じゅんぺい→生徒会長
ひろし→お調子者の生徒
急式さん→ちょっと生意気な生徒
＜NGワード＞
明さん→じゃんけん
じゅんぺい→給食
ひろし→うるさい
急式さん→猿
それぞれ自分には見えないように、
おでこの辺りに「NGワード」が書れたカードを掲げ
役になりきり、お互いのNGワードを引き出していました！
STVラジオの公式Xにも、動画をアップしています♪
【逸人の部屋】
ゲストに俳優であり、
ダンス・ヴォーカルユニットLyraのメンバーとしても活躍中の
小野寺愛美さんをお迎えしました！
2001年生まれ 札幌市出身
2歳半から18歳まで劇団フルーツバスケットに所属の小野寺さん。
明さんが脚本、演出を務めた「虫のしらせの鳴り響く」という舞台では、
その「虫」を演じていらっしゃいました。
明さんとお芝居をすることになったきっかけもお話していただきました。
多岐にわたる活躍を続ける小野寺愛美さんは
札幌演劇シーズン2026に参加します
OrgofA「虹より高く、あざやかに」8/29(土)～9/5(土)まで
札幌市西区、地下鉄琴似駅直結
ターミナルプラザことにパトスにて上演します！
もう１度聴きたい方は、ぜひradikoで！
【りびんぐ北海道案内】
北海道の１７９市町村、毎週どこかの街をピックアップ！
街のイベント情報・観光スポット・グルメ・地元の方しか知らない
とっておき情報などをお伝えします。
今週は「奥尻町」の魅力をたっぷりお届けしています！
ただいま観光シーズン真っ只中の奥尻島！
江差町から出発するフェリーの定期便は８月の間、１日２便。
フェリーで奥尻島に着くと、まず迎えてくれるのが町のシンボル「なべつる岩」。
鍋の取っ手のような輪状の形をした高さ約19.5mの奇岩です。
巨大な岩が自然の力で、中心部が空洞になり、不思議な形に形成されました。
鍋の鉉、半円状の取っ手に似ていることから「なべつる岩」と名付けられました。
岩の上に生えているのは、「ヒロハノヘビノボラズ」。
枝や葉に鋭い棘を持ち、ヘビも登れないことが、名前の由来なのだとか。
夜間はライトアップされ、漁火とともに幻想的な風景を生みだしています。
奥尻にはこういった奇岩がたくさんあり、観光名所となっています。
奥尻で最もワイルドな風景が楽しめる西海岸・神威脇周辺には
海の深い青の陰影、波が削りだした奇岩群があります。
自然が長い時間をかけて作り出した造形は不思議な魅力があります。
ホヤ石、カブト岩、無縁島など、変化に富んだ荒々しい自然の造形美に、
思わず目を奪われてしまいます。
北海道最西端に沈む夕日を見ることのできるビュースポットです。
奥尻といえば、新鮮な海の幸！
奥尻島の北端、稲穂エリアにある「北の岬さくらばな」では、
粒ウニやイカの塩辛など、
奥尻の海を知り尽くした漁師のお父さんが獲ってきた新鮮な海産物を使って、
浜のお母さんが作ったお土産品を販売しています。
食堂では、新鮮な食材を使った定食も魅力です。
中でも、アワビ、タコ、イカなど、海の幸がたっぷり入った、
浜母さん特製「なべつるカレー」が大人気！
ご飯は「なべつる岩」をイメージして岩の形に盛られています。
「北の岬さくらばな」
住所：奥尻町字稲穂108
奥尻ブルーに、新鮮な海産物、
夏休みにこの時期しか楽しめない奥尻町を堪能してみてはいかがでしょうか。
もう１度聴きたい方は、ぜひradikoで♪
月曜と火曜は急式裕美＆明逸人コンビがお送りします！
今週も「日々のお金について」「冠婚葬祭のマナー」「健康」「便利グッズ」など、
生活に役立つ情報をお伝えします！家のリビングにいる気分で、りびんぐにご参加ください♪
living@stv.jp
【りびんぐるーむ】
火曜日のテーマは「冠婚葬祭」
今日のテーマは『お盆』。
お盆の定番料理、お供えをピックアップ。
お盆にお仏壇の前へお供えする物は、
戻ってこられたご先祖様へ捧げる大切な食事です。
感謝や願いを込めてお作りしましょう。
お盆には精進料理をご用意するとされていますが、
仏教の教えに則った食材で作る伝統的な料理のことで、
「御霊供膳」というお膳に料理をのせてお供えします。
「精進」とは仏教で「慎んだ行動で雑念を取り除き、一心に仏道を歩む」
という意味を持ち、精進料理は修行僧の食事として知られています。
精進料理は、お盆に必ず用意しなければならないということはありませんが、
お盆ならではの伝統あるお供え物ですので、可能であれば、
お盆の間に１度はご先祖様へお供えされてみてはいかがでしょうか。
精進料理は主に、2通りの配膳形式で用意されることが多いです。
まずは、「一汁三菜」
この形は略式とも呼ばれ、
ご飯（飯椀）、漬物（高杯・たかつき）、汁物（汁椀）の３品を並べます。
また、正式な精進料理ではご飯は白飯が基本とされ、
器いっぱいに丸く盛りつけます。
続いては、「一汁五菜」
この形は、一般的な精進料理の形式とされています。
ご飯（飯椀）、汁物（汁椀）、煮物（平椀）、和え物（壺椀）、漬物（高杯）の５品。
器の並べ方は、手前から左を飯椀、右を汁椀とし、左奥を平椀、
右奥に壺椀、4点の中央に高杯とすることが多いです。
ただ、平椀・壺椀・高坏の配置は宗派や地域によって異なります。
気になる方は、調べたり、相談されてみてはいかがでしょうか。
ここで注意ポイント！
汁物を作る際は出汁をとる食材に注意！
動物性の食品である鰹節や煮干しなどを避け、
昆布や干しシイタケなど植物性の食材を使いましょう。
また、漬物は３切れにならないよう注意！
３切れは「みきれ」とも読み「身切れ」を連想させるため、
お供えでは避けるべきとされています。
ご家庭や地域ごとで作られている料理については、異なる場合がございます。
心配に方は調べてみてはいかがでしょうか。
また調理の際は、材料をできる限り使いきり、
捨てる部分を減らすように工夫しましょう。
当日に準備することが難しい場合は、
事前に作り置きした料理をお供えしても問題ありません。
最後は、お盆にお供えすべきではないものをご紹介します。
仏教では、獣類・鳥類・魚類を「三厭」と呼び、
精進料理には入れない物とされてきました。
仏教には「五戒」と呼ばれる教えがあり、この５つの戒律の1つである
「不殺生戒」は、
「生き物の命を奪ってはいけない」という、
動物の殺生を禁じる内容となっています。
この教えをお盆の期間も守るべきとして、三厭は避けられてきました。
精進料理では主に大豆で補っています。
続いて、辛味や香りが強い食材は「五葷」や
「五辛」と呼ばれ、食べると煩悩を刺激すると伝えられています。
食べ物は主に、ニンニク・タマネギ・ネギ・ニラ・ラッキョウなどの野菜を指します。
３週にわたり、お盆のお話をお届けいたしました。
みなさん各々の考え方もあると思います。
りびんぐでは一般的なお話をしていますので、
そんなにガチガチに考える必要はないのかなと思います。
お盆は親族で集まる良い機会。ハートフルな時間をお過ごしください。
14時台
【屋根裏部屋】
普段人には言えないこと、ドロドロした話や謝りたいこと…
私怒ってます！逆にあの時助けてくれた方ありがとう！なんてお話を匿名で送ってください！
もちろんラジオネームを言っていい方はつけてもＯＫ！
放送で話せない話はパスさせていただく可能性もございますが…
living@stv.jp まで！
【だいにんぐきっちん】
“食”のコーナーです！
昨日に引き続き、大通りで現在開催中のさっぽろ大通りビアガーデン！
５丁目・６丁目・７丁目・８丁目
ひとつ飛ばして１０丁目・１１丁目の６つの区画、
すべての会場で多くの方が、ビールとグルメで夏を楽しんでいらっしゃいます。
その中でも１０丁目では、
世界のビール広場 ～World Beer Square with Hokkaido～と題して、
「世界のビール」（樽生／瓶）と、「道内クラフトビール」を合わせて
１００種類以上が大集結しています。
ただ、注目ポイントはそこだけではなく…料理！！
ということで、だいにんぐきっちんでは、世界の料理をピックアップ！
今日は、世界のビール広場大好評！フランス料理！
世界のビール広場で人気の料理は、
ロティサリーチキン＆特製スパイスフライドポテト！
“ロティサリーオーブン”という専用の機械を使用して、
下処理をした鶏肉をそのまま丸ごと串刺しにして、
ぐるぐると回転させながら炙り焼きにするのがロティサリーチキン。
フランス料理といえば？
基本オシャレなコース料理…と思う方も多いのでは？正解です。
ですが、家庭料理や郷土料理。幅広い食文化なんです。
キッシュ・ガレット・ラタトゥイユなどなど…。
お菓子も有名なものばかり！
マカロン・カヌレ・フィナンシェ…他多数！
みなさんも一度は口にしたことがあるものばかりではないでしょうか。
今日は、そのフランス料理の中から
＜クレームブリュレ＞を簡単に作ってみました！
＜材料＞
卵黄 2個
グラニュー糖 20g
牛乳 50cc
生クリーム 150cc
＜作り方＞
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて混ぜます。
鍋に牛乳、生クリームを入れて人肌程度に温め、先ほどのボウルに
少しずつ加えて混ぜていきます。
全て加えたら、容器に流し入れ、アルミホイルでふたをします。
フライパンに高さ2cm程度まで水を注いで火をつけ、
水が沸いたら器を並べてふたをし、ごく弱火で10分加熱し、
取り出した後はしっかりと冷まします。
最後にグラニュー糖を表面にまぶし、バーナーで焦げ目をつけるたら完成。
今日は世界の料理、その中でも「フランス」料理をピックアップいたしました。
みなさんが好きな世界の料理、食べたことのある世界の料理、
家で作ってみた世界の料理。なにかございましたら
living@stv.jpまでお待ちしております！
【おでかけしろっぷ】
今日は、夏休み期間中、おじいちゃんおばあちゃんの家に集まったり、
お盆でみなさん家に集まることも多いのではないでしょうか？
そんなみんなが集まって出来る遊びをやりました！
題して【俳優・明逸人の本領発揮！？なりきりNGワード！】
＜ルール＞
各々、NGワードを設定。そのNGワードを言ってしまったら負け！
今回は小学校が舞台。「学芸会の出し物を皆で考える」という設定。
＜役柄＞
明さん→先生
じゅんぺい→生徒会長
ひろし→お調子者の生徒
急式さん→ちょっと生意気な生徒
＜NGワード＞
明さん→じゃんけん
じゅんぺい→給食
ひろし→うるさい
急式さん→猿
それぞれ自分には見えないように、
おでこの辺りに「NGワード」が書れたカードを掲げ
役になりきり、お互いのNGワードを引き出していました！
STVラジオの公式Xにも、動画をアップしています♪
【逸人の部屋】
ゲストに俳優であり、
ダンス・ヴォーカルユニットLyraのメンバーとしても活躍中の
小野寺愛美さんをお迎えしました！
2001年生まれ 札幌市出身
2歳半から18歳まで劇団フルーツバスケットに所属の小野寺さん。
明さんが脚本、演出を務めた「虫のしらせの鳴り響く」という舞台では、
その「虫」を演じていらっしゃいました。
明さんとお芝居をすることになったきっかけもお話していただきました。
多岐にわたる活躍を続ける小野寺愛美さんは
札幌演劇シーズン2026に参加します
OrgofA「虹より高く、あざやかに」8/29(土)～9/5(土)まで
札幌市西区、地下鉄琴似駅直結
ターミナルプラザことにパトスにて上演します！
もう１度聴きたい方は、ぜひradikoで！
【りびんぐ北海道案内】
北海道の１７９市町村、毎週どこかの街をピックアップ！
街のイベント情報・観光スポット・グルメ・地元の方しか知らない
とっておき情報などをお伝えします。
今週は「奥尻町」の魅力をたっぷりお届けしています！
ただいま観光シーズン真っ只中の奥尻島！
江差町から出発するフェリーの定期便は８月の間、１日２便。
フェリーで奥尻島に着くと、まず迎えてくれるのが町のシンボル「なべつる岩」。
鍋の取っ手のような輪状の形をした高さ約19.5mの奇岩です。
巨大な岩が自然の力で、中心部が空洞になり、不思議な形に形成されました。
鍋の鉉、半円状の取っ手に似ていることから「なべつる岩」と名付けられました。
岩の上に生えているのは、「ヒロハノヘビノボラズ」。
枝や葉に鋭い棘を持ち、ヘビも登れないことが、名前の由来なのだとか。
夜間はライトアップされ、漁火とともに幻想的な風景を生みだしています。
奥尻にはこういった奇岩がたくさんあり、観光名所となっています。
奥尻で最もワイルドな風景が楽しめる西海岸・神威脇周辺には
海の深い青の陰影、波が削りだした奇岩群があります。
自然が長い時間をかけて作り出した造形は不思議な魅力があります。
ホヤ石、カブト岩、無縁島など、変化に富んだ荒々しい自然の造形美に、
思わず目を奪われてしまいます。
北海道最西端に沈む夕日を見ることのできるビュースポットです。
奥尻といえば、新鮮な海の幸！
奥尻島の北端、稲穂エリアにある「北の岬さくらばな」では、
粒ウニやイカの塩辛など、
奥尻の海を知り尽くした漁師のお父さんが獲ってきた新鮮な海産物を使って、
浜のお母さんが作ったお土産品を販売しています。
食堂では、新鮮な食材を使った定食も魅力です。
中でも、アワビ、タコ、イカなど、海の幸がたっぷり入った、
浜母さん特製「なべつるカレー」が大人気！
ご飯は「なべつる岩」をイメージして岩の形に盛られています。
「北の岬さくらばな」
住所：奥尻町字稲穂108
奥尻ブルーに、新鮮な海産物、
夏休みにこの時期しか楽しめない奥尻町を堪能してみてはいかがでしょうか。
もう１度聴きたい方は、ぜひradikoで♪
☆８月１１日（火）の選曲☆
【13時台】
M1「Ｊｏｋｅｒ/Ｘ」
M2「アローン/ハート」
M3「Ｐｅｒｓｅｕｓ/島谷ひとみ」
M4「ジェームス・ディーンのように/Ｊｏｈｎｎｙ」
【14時台】
M1「悲しげだね/あすか組」
M2「ＴＲＵＥ ＬＯＶＥ/藤井フミヤ」
【15時台】
M1「夕映えを待ちながら/因幡晃」
M2「ＳＵＮ/星野源」
M1「Ｊｏｋｅｒ/Ｘ」
M2「アローン/ハート」
M3「Ｐｅｒｓｅｕｓ/島谷ひとみ」
M4「ジェームス・ディーンのように/Ｊｏｈｎｎｙ」
【14時台】
M1「悲しげだね/あすか組」
M2「ＴＲＵＥ ＬＯＶＥ/藤井フミヤ」
【15時台】
M1「夕映えを待ちながら/因幡晃」
M2「ＳＵＮ/星野源」