河村通夫の桃栗サンデー

河村さんちのガーデン日記〜2021年8月29日

2021年8月29日(日)

8月29日のガーデン日記

  • 沢
またまた暑さが戻ってきたガーデン、
長女の樹里ちゃんが、
梅干し用の赤紫蘇を収穫!
抱えるほどです。
  • 沢わさび
目にも鮮やか、香りも素晴らしい、
まさに紫で蘇る紫蘇の葉と、親子で記念撮影です。
この後、梅干しの本漬けになって行きました。
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ベジタブルガーデンで、収穫に勤しんでいたら、
通夫さんは、水場でクワガタを発見。

ノコギリクワガタのオスとのことで、
ちょっぴり興奮気味。
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すごい勇姿です。
一所懸命さに、胸が熱くなります。
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そうそう、この時期のお楽しみ、ニラの蕾です。
グラタン皿に入れ、ごま油ちょっぴりで焼くこと10分。
赤穂の天塩など、美味しいお塩でいただきます。
すんごく美味しくて、元気になります。
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「♪りんりんリンドウは、小紫〜」

秋の訪れを予感させるリンドウの花が咲く、
今週のガーデンでした。
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