現在発売中の書籍は…
（淡交社）
「北斎時代の『絵手本』で『絵皿』を解く」
第一巻目「花・七福神の巻」
第二巻目「鳥・仙人の巻」
第三巻目「動物・日本人物の巻」

（講談社）
「北斎漫画を謎解く江戸絵皿事典」
「北斎時代の絵手本で絵皿を解く」

「北斎時代」とは、
子供たちが絵を見て、
人や物事との付き合い方を学んだ時代です。
そして江戸の絵皿は
私たちのご先祖様が使っていたお皿です。

楽しみを持って憂いを忘れ、老いることを知らず。
この本で「そうなんだ」を増やしてください。
どうぞよろしくお願いします。

また、引き続き、
「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）もよろしくお願いします。

良きことは広め、を実践して頂き、ありがとうございます！

皆様から要望を寄せられている「食べ物と健康」に関する本を作る、
そのための準備を現在、進めています。
皆様も「桃栗で楽になった経験談」をお寄せ下さい。

メール:momokuri@stv.jp

お手紙：
〒060-8705
STVラジオ　河村通夫の桃栗サンデー　宛

お待ちしております。

今年のつけものレシピは
お漬物コーナーやカウンターなどで配布中。
また、STV本社や各放送局にもあります。
是非、お友達の分もどうぞ。
今年の表紙は「桃栗ファミリー」の面々です。

通夫さんの観察から生まれた曲でしょうか。
雪虫のいるところはその名に示されていますが、
全てを解き明かさないのがロマンかな、と思って20代の時、作りました。
と通夫さん。

M「雪虫/河村通夫」

リクエストを頂きました。

M「枯葉/イブ・モンタン」

今日は、「気管支喘息」と謎解く栄養学。
お聴き逃しの方はradikoでお付き合い下さい。

冬の間の野菜の保存方法など
お伝えしました。

おがくずでも良いですが、
敷きつめ堆肥も野菜の保存に使えます。

経済的に節約したい、という方、
キャベツの外の硬い葉っぱは、
適当な大きさに切って、
グラタン皿に並べ、
美味しい油やお醤油くるくるで焼けば
一品になります。

お金がある時はあるなりに、ない時はないなりに
先人から学んだ「知恵と心と技」で過ごす。
そんな事を番組でお伝えできればと思っています。

Q:
大きな大根を切って干そうと思うのですが、いかがでしょうか？

A:
漬ける時に切った方が、塩が悪い菌の増殖を防いでくれます。
大根は、曲げた時に「へ」と「つ」の間くらいになると良いです。
樽に入れやすくなります。

全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。

見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。

なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。

STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。