スーパーなどで売っている
「牛の切り落とし」

グラタン皿に入れて、お醤油くるくる。

オーブントースターや魚焼きロースターで
5〜8分焼くだけ。

溶き卵に漬けたら、お手軽にすき焼きの味わい。