河村通夫の桃栗サンデー

グラタン皿で唐辛子類の炒め煮

2023年9月10日(日)

グラタン皿で唐辛子類の炒め煮

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唐辛子類
(辛くない青唐辛子・ししとう・ピーマンなど)
グラタン皿に入れ、
しょうゆ・みりん・ごま油を
それぞれカレースプーン1杯ずつをかけて
オーブンオースターなどで15分焼くだけ。

あればちりめんじゃこを軽く一掴み入れても
旨味が増します。

軽く混ぜて出来上がり♪

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