河村通夫の桃栗サンデー

グラタン皿でわかさぎの唐揚げ

2021年2月28日(日)

グラタン皿でわかさぎの唐揚げ

  • レシピ
わかさぎに、小麦粉、塩、こしょうで
衣をつける。

グラタン皿に並べ、
オリーブオイルやゴマ油など
美味しい油を少々回しかけ、
オーブントースターや魚焼きロースターなどで
15分ほど焼くだけ。

冷めても美味♪

今の時期、とってもお手頃価格で
たくさん食べられる「わかさぎ」
旬で安いものは身体によい。
「天が食べなさい」と
言っているのです。

  • 温泉卵画像
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