にこっと笑っておはようございます。

世の中は良い茶、良い酒、菜ひとつ
飯柔らかに、合口の友。

人の心は表のごとし。
人の顔が違うように、人の心も違うのです。
お互いに認め合えるのが「合口の友」

アメリカ映画の主題歌にリクエストを頂きました。
通夫さんが高校時代に見た映画です。

M「北京の55日/ブラザーズ・フォア」

そして、こちらも頂いたリクエスト。

差別とは何なのか。
ずっと通夫さんは考えています。
部落解放運動をしていた通夫さんのおじいさんは
「大切なのは天道と人道」と言っていました。

M「手紙/岡林信康」

にんにくをにんにくつぶし機で入れて
作ったなめ茸に入れておくと、日持ちしました。

お刺身をトレイごと買っておいて
つぶしたにんにくを入れるととても持ちます。
えりんぎの日持ち三昧にもにんにく入れると
更に日持ち三昧！

そして通夫さんの実験。

花壇のアリの巣にニンニクひとかけを植えて置いたら
芽が出て、アリが少しずつ引っ越していきました。

Q：ニラが沢山取れました。

A：生ニラごま油を作って保存する方法。
　生のニラをザクザク切って醤油とごま油で漬ける。
（1年持ちます）
　この生ニラごま油を毎日食べていると、
　身体が疲れなくなりました。とのお便りも。

　またもう一つの方法は、ご近所にあげる。お福分け。
　相手も喜び、雰囲気良くなります。

　さらにもう一つの方法、何もせずに放っておく。
　するとニラが増えて丈夫になります。
　ニラを来年に残しておく。
　半分残しておくと来年、立派なニラを味わうことができます。

「おごらず、おこたらず、ねたまず、人と比べず」

通夫さんがいつも自分の戒めとしている言葉です。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！