「北斎時代の絵手本で絵皿を解く」
第2巻目「鳥・仙人の巻」の発売は9月24日になりました。

「北斎時代」とは、
子供たちが絵を見て、
人や物事との付き合い方を学んだ時代です。
そして江戸の絵皿は
私たちのご先祖様が使っていたお皿です。

単身赴任の仙人さんや、
長生きしてしまってみんないなくなって寂しくなる仙人など
とても人間らしい仙人さんが沢山出てきます。
ネット書店では表紙など20ページほど御覧頂けます
淡交社さんのHPか、「北斎時代　立ち読み」でご検索下さい。

今回の本にはメールアドレスが載っています。
感想をお寄せいただくと、佳子さんに届きます。
色々な感想、待っています。

楽しみを持って憂いを忘れ、老いることを知らず。
この本で「そうなんだ」を増やしてください。
どうぞよろしくお願いします。

また、引き続き、
「北斎時代の『絵手本』で『絵皿』を解く」
第一巻目「花・七福神の巻」（淡交社）
本体価格は、オールカラー240ページで税込2，640円。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）もよろしくお願いします。

良きことは広め、を実践して頂き、ありがとうございます！

そろそろ皆様のお近くに今年の「つけものレシピ」が並びます。
中村食品産業さんの商品を取り扱っているスーパーには配布されますので、
ラルズ、ホクレンショップ、コープさっぽろなど探してみて下さい。
見つけたらお友達の分もどうぞ。

通夫さんとパフでお話したこともあります。
とリスナーさんからリクエストを頂きました。

M「俺たちの旅/河村通夫」

リスナーさんから「ビリージョエル」をきかせて下さい、
というリクエストを頂きました。

ありのままで「Just the Way You Are」を
「素顔」というタイトルにしたのはスゴイ。
「耳を貸す人」は学んで成長できる。

M「素顔のままで/ビリー・ジョエル」

浅いお辞儀よりも、ある程度深いお辞儀の方が印象はいい。
ビートルズは一曲一曲演奏が終わるごとに深く頭を下げます。
通夫さんもそれを真似びまして、
頭のてっぺんが見えるほど頭を下げるようにしています。
真似していけば、その感性は身に付く。

Q:赤くならなかった青いままのトマトの活用方法は？

A:塩漬けにする。ある程度、しょっぱめにして後で塩抜きして
　福神漬けや粕漬けなどお漬物に。
　佳子さんは粉の黒砂糖をパラパラかけて、
　水を入れずに弱火でコトコト煮ると美味しかったです。
　黒砂糖にはミネラルがあり、味にコクがあります。
　お試しください。

全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。

見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。

なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。

STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！