河村通夫のライフワークでもある
「江戸絵皿」の絵解きをまとめた
渾身の一冊

「江戸絵皿絵解き事典
〜絵手本でわかる皿絵の世界〜」
（本体価格　1,800円）

この度、重版が決まり、
第7版が決定いたしました！
皆様のおかげです。ありがとうございます。

【良きことは広めようキャンペーン】
紀伊国屋書店オーロラタウン店さん
紀伊国屋書店札幌本店さん、
紀伊国屋書店厚別店さん
丸善ジュンク堂さん、
コーチャンフォー北見店さん
札幌弘栄堂書店のパセオ西店さん、
札幌弘栄堂書店の北郷店さん、

絵皿の本をお買い上げの方に
先着にはなりますが、
「ぬか玄」をプレゼントしています。

〜仕事の基本は「土産」と「掃除」〜

本をもう購入済の方も、
お知り合いやご家族への本を購入しようとお考えの方は
この機会にどうぞ。

贈り物の中には一生忘れられないモノがあります。
そんな一つになれれば嬉しいです。

お手に取ったら読書カードに
「グラタン皿の本希望」の旨をお書き添えの上、
講談社までお送り頂けると嬉しいです。

皆様のお力をお貸しください。

また、「江戸絵皿　立ち読み」で検索すると
本には掲載されていない
「通夫コレクション」を見ることが出来ます。
是非検索してみてください。

通夫さん、新しいジャケット買いました。

お気に入りポイントは
ポケットが沢山あって、
そのポケットもボタン式、というところ。

通夫さんは道具が大好き。
道具もあれこれ入ります。
マスクも入ります。

そして100円ショップで
椅子の足の下に付けるフェルトの
更に下に付ける滑りやすいシールを貼りました。

文机の椅子が滑りやすくなって
ごきげんです。

皆様に音楽で温まってもらいたい、と
佳子さんの選曲です。

M「ペチカ/ペギー葉山」

映画と同タイトルの曲です。


M「禁じられた遊び/ナルシソ・イエペス」

お味噌汁の美味しい作り方

※なめことわかめのお味噌汁編※

天然だしパックでしっかりお出しを取る。

実となるなめことわかめは
お椀の中に。

お味噌を入れるのは、火を止めてから。

味噌を溶いた汁をお椀にそそぐ。


河村家では、なめこにお醤油をかけてグラタン皿で焼く
「とろりなめこ」をいつも常備しています。
とろりなめこがあれば、いつでもお味噌汁の実になります。

味噌は火を止めてから。
味噌は火を止めてから。

Q：しょぱいニシン漬けはどうすれば？

A：キムチの素を入れる方法もありますが、
　もっと簡単に美味しくなるのは「野菜を足す」事。
　大根やキャベツ、白菜など、足してください。
　通夫さんも白菜をニシン漬けの下に敷いて
　「二段漬け」と言って食べていました。

Q：10年も前の昆布が出てきました。
　どうすれば？

A：昆布は北前船で運ばれ、沖縄から中国に渡り
　中国でも何年も保存されてきました。
　だから私はお使いになっても大丈夫だと思うのですが、
　私も実験してみます。
　

表紙は今の「桃栗ファミリー」

後列　一番若い子はタケちゃん。
ちょっとお鬚のあるのがきよしディレクター。
髭のないのがプロデューサーのやっくんです。

全道のラルズや生協など
中村食品産業の漬物用品を取り扱うスーパーで
無料配布される他、
STV本社受付、道内STV各放送局でも配布しています。

どうぞ手に取って
今年もお漬物をお楽しみ下さい。
お友達の分も♪

今年も「園芸レシピ」が出来ました。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.11

STV本社、道内各放送局で現在配布中。

また、
ホーマック、ホーマックニコット、
DCMサンワ、ビバホーム・スーパービバホーム、
コメリホームセンター・コメリパワー・
コメリハード＆グリーン、
イエローグローブ、ジョイフルエーケー、
森産業さんの恵庭直売所でも
配布しています。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。