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大容量の商品が揃う業務用食品専門店「キャロット」の絶対買うべきオススメ商品を、元店員で現役主婦の宮下早織さんに教えていただきました。

【住所】札幌市中央区北10条西23丁目2番10号
【電話番号】011-615-5858
【営業時間】9:00〜17:30
【定休日】日曜日
【オンラインショップ】大槻食品館 https://store.shopping.yahoo.co.jp/ootuki/

およそ3300種類の商品が揃っています。宮下さんはキャロットに6年間勤めた他、11年間通い続け700万円分購入しています。そんな宮下さんだからこそ知っているオススメ商品と、簡単レシピを教えていただきました。

買ってすぐに作れて、簡単なので忙しい朝にぴったりのレシピです。

(1)トルティーヤに、ピザソースをまんべんなく塗ります。
(2)ポークウインナー2本を1口大に切り、周りに並べていきます。
(3)シュレッドミックスチーズをふんだんに乗せて、トースターで5分焼いたら完成です。

キャロットでは多くの油も販売しています。中でもオススメは「こめ油」です。こめ油は普通の油と比べて酸化に強い油なので、揚げ物に使用すると胃もたれしにくいということです。

(1)鶏もも肉を一口大に切り、キャロットで売っているから揚げ粉「唐揚王」を水に溶いて、よく絡め合わせます。
(2)こめ油を170℃に熱し、5分ほど揚げ、きつね色になったら完成です。

具材が全て揃っているので手間がかからず、電子レンジで温めるだけでプロ仕様のうどんが作れます。

糖質オフなどカロリーを気にしている方にオススメです。パスタ麺の代わりに糸こんにゃくを使うことで糖質オフになり、カロリーも大幅に削減できます。宮下さんは半年間続け、美味しく楽しく25キロも瘦せたということです。

(1)1人前に使用するのは、乾燥糸こんにゃく2個。水の状態から戻すと時短になります。鍋に入れ、お湯が沸騰したら取り出します。
(2)パスタソースを和えて、きざみ海苔を乗せれば完成です。