ＳＴＶ札幌テレビ

サバ水煮缶1缶、マカロニ100g、水カップ1・1/2杯、パセリ少々
耐熱用ポリ袋1枚
調味料…塩小さじ1/2杯、カレー粉・ウスターソース・トマトケチャップ各大さじ1杯

(1)耐熱ポリ袋に、水とマカロニを入れて、30分置きます。
(2)30分おいたら、調味料とサバの水煮を粗くほぐして加え、袋の空気をぬいてキッチリとしばります。
(3)鍋に皿を入れ、鍋1/3程度の水を入れて、(2)のポリ袋をのせ、マカロニがやわらかくなるまで煮ます。彩りにパセリを、ちぎってあしらいます。

手軽に料理をする為のポリ袋が開発されています。混ぜるのも、形作るにも、保存にも、ポリ袋は大変便利です。普段から作る練習をしておくと、いざという時慌てずに済みます。キャンプや山での調理を楽しみながら、防災レシピの数々が、頭に用意があるだけでも心強いものです。

1人分 370kcal/塩分3.4g