どさんこワイド179

和風キッシュ

2021年6月23日(水)

和風キッシュ

▼動画

▼材料(2人分)

  • 材料
肉じゃが300g、ご飯1膳、卵2個、牛乳大さじ4杯、塩・コショウ各少々、シュレッドチーズ40g、パセリのみじん切り少々

▼つくりかた

(1)肉じゃがのジャガイモとニンジンは、フォークを使って潰します。
(2)耐熱の器にご飯を入れ、スプーン等で平らに潰し、肉じゃがをのせます。
(3)卵を良く溶いて牛乳を加えて塩、コショウして器に流します。シュレッドチーズをのせ、オーブントースターで卵液がかたまり、チーズに焦げ色が付くまで焼きます。
(4)パセリのみじん切りをあしらっていただきます。

▼できあがり

  • できあがり
料理を作る楽しみの一つに、今まで人のしてこなかった手法を編み出したり、新しい料理を生み出す時、ワクワクします!それが美味しい時は感激です!固定観念にとらわれない事と、特別な材料を使わない事を条件にしたら、こんなに楽しい事はありません!是非台所での喜びを見出して下さい!
1人分 402kcal/塩分2.7g