どさんこワイド１７９

夏バテ・熱中症予防に！夏こそ飲みたい！甘酒活用法

2023年6月26日(月)

夏バテ・熱中症予防に！夏こそ飲みたい！甘酒活用法

夏こそ積極的に取り入れたい「甘酒」の上手な活用法をご紹介！簡単に作れるアイスやトーストなど、すぐに真似できる驚きレシピも登場しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます
STVどさんこ動画＋ 動画本編
  • 発酵ライフ推進協会 筒渕信子さん
    発酵ライフ推進協会・筒渕信子さんに伺いました。

今年新発売の甘酒

  • ●甘酒 糖質30％オフ 180g 想定価格 135円 ※今年2月新発売
    ●甘酒 糖質30％オフ 180g 想定価格 135円 ※今年2月新発売
    長年愛されている森永甘酒に比べて糖質量を30%オフにした甘酒です。すっきりとした飲みやすい味わいが特徴です。
その他
●冷やし甘酒スパークリング 190ml 想定価格135円
※今月新発売/数量限定のため取り扱いのない店舗があります

メーカー公認の甘酒簡単レシピ

森永甘酒を使ったメーカー公認のアレンジレシピをご紹介しました。
  • 冷やし甘酒のクラックアイス
    冷やし甘酒のクラックアイス
    甘酒とヨーグルトを使った栄養価の高いデザートです。
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください
  • 甘酒シュガートースト
    甘酒シュガートースト
    粉末タイプの甘酒を使ってトーストを作ることができます。
    ●甘酒粉末タイプ 100g 想定価格 389円
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください

栄養満点！自宅で酒粕甘酒

  • 酒粕甘酒
    酒粕甘酒
    発酵のプロ・筒渕さんに、基本の酒粕甘酒の作り方を教えていただきました。
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください
  • 甘酒の漬物
    甘酒の漬物
    酒粕甘酒を使って、お漬物も簡単に作ることができます。
    ※詳しい作り方は動画本編をご覧ください

甘酒探求家が厳選！注目甘酒

  • 甘酒探求家が厳選！注目甘酒
    これまでに約600本もの甘酒を飲み、4月には「元気をつくる！麹の甘酒図鑑」という本も発売した“甘酒探求家”の藤井寛さんに伺いました。
  • ●髙砂酒造(旭川)「麹で造る吟醸甘酒」(200g) 346円 ※オンラインで購入可
    ●髙砂酒造(旭川)「麹で造る吟醸甘酒」(200g) 346円 ※オンラインで購入可
    フルーティーな香りとしっかりした甘さが特徴です。
  • ●田中酒造(小樽)「麹の甘酒」(500g) 800円 ※オンラインで購入可
    ●田中酒造(小樽)「麹の甘酒」(500g) 800円 ※オンラインで購入可
    さっぱりして飲みやすい甘酒です。

おたる甘酒まつり2023

【開催場所】小樽市色内3丁目 田中酒造 本店
【電話番号】0134-23-0390
【開催期間】開催中〜7月23日(日) 9:05〜17:55
  • おたる甘酒まつり2023
  • ●アーモンド甘酒(500g) 900円 ※今年の新商品/7月23日(日)までオンラインで購入可
    ●アーモンド甘酒(500g) 900円 ※今年の新商品/7月23日(日)までオンラインで購入可
    酒粕から作る甘酒で、アーモンドミルクを使用しています。甘味の中にアーモンドの香ばしさがあります。
その他
●甘酒わらび餅 380円
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