ＳＴＶ札幌テレビ

地球の歩き方とどさんこワイドが全力コラボ！「地球の歩き方 札幌・小樽版」の中から、注目の独自企画をお送りします。札幌・小樽近郊エリアで働く菓子店のスタッフの皆さんにアンケート調査を実施し、プロが認める絶品スイーツをランキング形式でご紹介しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます

【住所】札幌市中央区南13条西23丁目
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】火曜日・水曜日(変動あり)

チョコレートケーキの名店として知られています。オーナーシェフの及川和行さんはフランスのショコラの巨匠ジャン＝ポール・エヴァン氏に認められたものすごい方。
オススメは「エクレールクリスティアン」です。

ソフトクリームもたくさん種類があります。

＜その他ご紹介したメニュー＞
●クリオロ 500円
●パヴォ 500円
●タヌキのオペラ 530円 ※土曜日･日曜日限定

【住所】札幌市中央区南2条西20丁目
【電話番号】011-623-0185
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】月曜日・第2・第3火曜日

今年で創業120年の老舗です。
ショーケースの中でもひと際目立つ「づくめ団子」は同業者をもうならせた人気商品です。ゴマの量が多いので残ったゴマで作るレシピも一緒に入っています。

【住所】札幌市中央区南7条西24丁目
【電話番号】011-213-1065
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】火曜日・水曜日

こちらも同率1位のお店です。店主一番のこだわりは香りの組み合わせ。そして多くの同業者が感動したというのが「ミルフィーユ」です。

＜その他ご紹介したメニュー＞
●オリビア 640円
●エリザベート 570円
●アプレミディ・ドゥ・ディマンシュ 630円

【住所】小樽市堺町7-16
【電話番号】0120-31-4521
【営業時間】9:00〜18:00

おなじみなのは冷凍のケーキですが、本店では生の「ドゥーブルフロマージュ」が購入できます。

午前限定、季節限定、さらに食べる時間も限定のスイーツもあります。

より詳しい情報は「地球の歩き方 札幌・小樽版」に掲載されています。

さらに、北海道内でだけ買える「ご当地限定カバー」バージョンの発売も決定！
「ご当地限定カバー」を含め、7月13日(木)に発売されています。