どさんこワイド179

自宅で堪能!北海道どさんこプラザ人気商品ランキング

2021年8月2日(月)

自宅で堪能!北海道どさんこプラザ人気商品ランキング

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道内の特産品が2000品以上揃う、北海道の人気アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」。今回は人気商品を、水産品・畜産品・乳製品の3つのジャンルに分けて、ランキング形式でご紹介しました。

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人気水産品 ベスト3

第3位「生たきしらす佃煮」
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    ●寿都町「生たきしらす佃煮」430円
寿都湾周辺で水揚げされる“小女子(こうなご)”を、直火釜で炊き上げています。味付けは本醸造の醤油、水飴、砂糖のみ。特にこだわっているのは小女子を生から炊く“生炊き”という製法です。生炊きをすることでふくよかな味わいが出て、黄金色のキラキラと輝くような佃煮に仕上がります。
第2位「さざ波サーモン」
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    ●斜里町「さざ波サーモン」1480円
世界遺産知床の町、斜里町からです。こちらは、脂のりの良いオホーツクサーモンを醤油ベースの調味料に漬け込み、乾燥させたおつまみ。切り込みが入っているので、皮からも外しやすくなっています。サッと炙ると香りも立ち、さらに美味しくいただけます。
第1位「カズチー」
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    ●留萌市「カズチー」500円
留萌を代表する特産品、数の子を燻製にして、チーズと組み合わせています。手軽にいただける新感覚のおつまみとして、全国的にも大ヒット。最近は公式のアレンジメニューも話題になっています。
【カズチー公式HP】https://kazuchee.com/contents/recipe

人気畜産品 ベスト3

第3位「北海道 放牧豚 ポークウインナー」
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    ●恵庭市「北海道 放牧豚 ポークウインナー」430円
こちらは花の街、恵庭の特産品です。広大な土地で伸び伸びと育てられた放牧豚で作ったウインナーで、プリプリとした食感とジューシーさが評判です。
第2位「宝永 手造り餃子」
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    ●音更町「宝永 手造り餃子(600g)」970円
道産のキャベツ、にんにく、ニラがたっぷり入ったジューシーな餡と、肉汁を逃さないモチモチとした手作りの皮が特徴です。
公式の焼き方も合わせてご紹介しました。詳しくは公式HPをご覧ください。
【宝永公式サイト】https://www.gyouza-houei.co.jp/html/page5.html
第1位「美唄やきとり」
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    ●美唄市「美唄やきとり たつみ(5本入り)」702円
美唄のソウルフードが、畜産品の第1位でした。キンカンや砂肝などのモツが入る独特の食感です。調理もフライパンで焼いて酒を振り、蓋をしめて温めるだけと手軽で、特に男性からの人気が高いということです。

人気乳製品 ベスト3

第3位「熟モッツァレラ 「ころ」」
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    ●足寄町「熟モッツァレラ「ころ」」395円
足寄町のチーズ工房で生まれました。独特の弾力とフレッシュさが特徴のモッツアレラチーズを熟成させて、噛めば噛むほど味わいが出る、別の美味しさに仕上がっています。
第2位「ニセコのむヨーグルト」
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    ●ニセコ町「ニセコのむヨーグルト(150ml)」162円
ニセコの新鮮な牛乳を低温殺菌し、乳酸菌を加えてゆっくり作っています。甘すぎず、飲みやすいと評判です。
第1位「べつかいのコーヒー屋さん」
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    ●別海町「べつかいのコーヒー屋さん」152円
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パッケージは昔懐かしい三角パック。甘さは控えめ、香ばしい風味をしっかり感じることができます。大人も満足できるコーヒー牛乳です。

夏注目の新商品

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    ●小樽「澤の露(小袋)」410円
明治創業の小樽の銘菓「澤の露」から、気軽に買いやすい小袋タイプが登場しました。「澤の露」は水晶のように輝く金色の飴。口に入れると爽やかなレモンの香りと柔らかな甘さを楽しめるロングセラー商品です。

続いては、大福の人気店“一久大福堂”の新商品「小判」をご紹介しました。こちらは自家製の餡を包んだバターカステラ。ごまとアーモンドの風味が良いと評判です。
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    ●札幌「小判」195円

北海道どさんこプラザ 札幌店

【住所】札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口
【電話番号】011-213-5053

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