達人が厳選！究極のごはんのお供
2021年9月14日(火)
達人が厳選！究極のごはんのお供
そろそろ新米が出てくる季節です。新米を10倍美味しくさせる“究極のごはんのお供”を、ごはんに合うおかずを知り尽くしたスペシャリストに伺いました。
「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます
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やみつきシャケ
【値段】1080円 ※送料別途
【お問合せ】ノフレ食品株式会社 011-200-0822 または「ノフレ オンラインショップ」で検索
※きたキッチンでも購入可
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※きたキッチンでも購入可
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映画「南極料理人」のモデルにもなった西村淳さん(留萌市出身)が監修した、海の幸たっぷりのシャケフレークです。南極観測隊員として調理を担当していた時に生まれ、隊員たちをやみつきにした一品です。
じゃこ有馬煮
【値段】300g 2100円 ※送料別途
【お問合せ】味福あさの 03-5422-7427 または「味福あさの ストアーズ」で検索
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東京の和食店「味福あさの」の一番人気メニューが自宅で味わえる一品です。小ぶりで形が揃ったちりめんじゃこと山椒を合わせた王道の美味しさです。
飯にかける飛騨牛ハンバ具ー
【値段】756円 ※送料別途
【お問合せ】キッチン飛騨通販専用番号 0577-35-2911 または「キッチン飛騨 オンラインショップ」で検索
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“ごはんにかけるハンバーグ”というユニークな商品です。岐阜・飛騨市にある飛騨牛専門店のハンバーグの味を自宅で楽しめます。
九州名物 とめ手羽 博多 鶏明太
【値段】700円 ※送料別途
【お問合せ】「とめ手羽 博多 鶏明太」で検索
※TiTO PLUSすすきの店でも購入可
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※TiTO PLUSすすきの店でも購入可
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テレビ初登場、福岡の名産品・明太子の辛味と鶏肉の旨味が食欲をそそる一品です。
まぜちゃい菜
【値段】110g 360円 ※送料別途
【お問合せ】丸長食品 077-524-5055 または「おつけもの 丸長」で検索
【お問合せ】丸長食品 077-524-5055 または「おつけもの 丸長」で検索
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漬物の日本一を決めるイベントでグランプリを受賞した商品で、滋賀県伝統野菜・日野菜などを使っています。爽やかな辛みと、お漬物らしい酸味を味わうことができます。
かき醤油味付のり
【値段】594円 ※送料別途
【お問合せ】株式会社アサムラサキ 0865-66-2727 または「アサムラサキ」で検索
※札幌市内のスーパーでも販売中
【お問合せ】株式会社アサムラサキ 0865-66-2727 または「アサムラサキ」で検索
※札幌市内のスーパーでも販売中
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口どけが良い上質な有明海産のりを使用し、かきの旨みたっぷりの“かき醤油”で味付けをした、香りもコクもある一品です。
味噌屋さんのみそ漬ガッコ
【値段】100g 247円 ※送料別途
【お問合せ】三浦醤油店 018-878-2015 または「三浦醤油店 オンラインショップ」で検索
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大根、にんじん、きゅうりが入った昔ながらのお漬物ですが、砂糖を加えていてコクのある優しい甘みが特徴です。ごはんはもちろん、カレーにも合います。