グラタン皿にあさりを並べ、
カレースプーン2〜3杯のお酒をふりかけ、
オーブントースターや魚焼きロースターなどで
10分程焼く。

あさりが開いたら出来上がり♪
あさりの旨みをまるごとどうぞ。
お皿にたまったお汁も絶品。
お汁を沢山飲みたい方は、お酒を多めに。